{"id":12386,"date":"2021-09-05T16:29:29","date_gmt":"2021-09-05T16:29:29","guid":{"rendered":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=12386"},"modified":"2023-11-14T17:08:51","modified_gmt":"2023-11-14T17:08:51","slug":"bijgerecht-groente-uienrozet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=12386","title":{"rendered":"bijgerecht \/ groente UIENROZET"},"content":{"rendered":"<div dir=\"auto\">UIENROZET.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Wie koorts heeft moet Uien eten.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Deze Ui stond al minimaal 3 jaar in mijn concepten omdat ik nog geen foto had. Toen in een luxe strandtent gegeten als weinig luxe voorgerecht maar heel lekker. Thuis geprobeerd na te maken , zonder goede foto en in het vergeetboek der concepten geraakt. Maar omdat mijn schat 2 overheerlijke malse Tournedos had meegebracht leek me dat een beste combinatie zeker ook met zijn lievelingsgroente : Bietjes.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Je neemt pp een flinke Ui en snijd deze aan de onderkant plat maar wel dat de knoest nog zichtbaar is . Haal de schil eraf . Boven snijd je de Ui af bij de stengel.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Kerf er sneden in van ong. 1 cm breed maar zodanig dat je de onderste 2 cm niet raakt.<\/div>\n<div dir=\"auto\">De Ui mag niet uit elkaar vallen. Dan druk je boven een kom wat Bloem door een zeef. Die kruid je met : Hot en doux\u00a0 gerookt Paprika poeder , Ras al Hanut , Zwarte Peper en Zout.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Nu kun je er de Uien voorzichtig indrukken.<\/div>\n<div dir=\"auto\">Klop een Ei los en kwast hiermee de Uien in , waarna je de overgebleven Bloem met kruiden nogmaals door een zeef erboven verdeelt.<\/div>\n<div dir=\"auto\">30 min in de oven op 160\u2019 alleen bovenwarmte , daarna afdekken met alufolie en nog 20 min .terug zetten , nu op 140 \u2018 en hete lucht stand met boven en onder warmte .<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-12388 lazyload\" data-src=\"https:\/\/cabanondazur.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/241468436_6069989823073845_3976220868332063843_n-271x300.jpg\" alt=\"\" width=\"271\" height=\"300\" data-srcset=\"https:\/\/cabanondazur.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/241468436_6069989823073845_3976220868332063843_n-271x300.jpg 271w, https:\/\/cabanondazur.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/241468436_6069989823073845_3976220868332063843_n-768x850.jpg 768w, https:\/\/cabanondazur.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/241468436_6069989823073845_3976220868332063843_n.jpg 843w\" data-sizes=\"(max-width: 271px) 85vw, 271px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 271px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 271\/300;\" \/><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>UIENROZET. Wie koorts heeft moet Uien eten. Deze Ui stond al minimaal 3 jaar in mijn concepten omdat ik nog geen foto had. Toen in een luxe strandtent gegeten als weinig luxe voorgerecht maar heel lekker. Thuis geprobeerd na te maken , zonder goede foto en in het vergeetboek der concepten geraakt. Maar omdat mijn &hellip; <a href=\"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=12386\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;bijgerecht \/ groente UIENROZET&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-12386","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12386","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12386"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12386\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14617,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12386\/revisions\/14617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12386"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12386"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}