{"id":12773,"date":"2021-12-04T16:22:12","date_gmt":"2021-12-04T16:22:12","guid":{"rendered":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=12773"},"modified":"2023-11-14T16:43:44","modified_gmt":"2023-11-14T16:43:44","slug":"hoofdgerecht-schaaldieren-winterse-kreeft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=12773","title":{"rendered":"hoofdgerecht \/ schaaldieren WINTERSE KREEFT"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Laat 4 Kreeftenstaarten ontdooien tussen keukenpapier<\/p>\n

Verwarm de oven op 190<\/p>\n

Leg repen Butternut , 3 kleur Wortels , Bleekselder , en Rode Ui op een bakplaat , Peper ze en besprenkel met Olijfolie . Laat ong. 50 min . garen.<\/p>\n

Doe Olijfolie in een diepe pan en laat hierin een fijngesneden Sjalot blond stoven , voeg dan 20 cl. water bij en een Bouillonblokje [ Vis of Kip ] nu de pit hoog zetten en goed roeren .<\/p>\n

Bind keukentouw om de Kreeftenstaarten en laat ze 7 min. in de vloeistof rood koken .<\/p>\n

Snijd de karkassen van de Kreeftenstaarten over de rug door midden en plaats deze in een ondiepe ovenschaal .<\/p>\n

Giet er 750 ml. Kreeftensaus of – soep [ uit blik ] over en verwarm 7 min. in de oven op 220′<\/p>\n

Opdienen : Leg op elk bord een bed van de groente , daarop twee helften Kreeftenstaart en schep er de Kreeftensaus omheen .<\/p>\n

Versieren met Bieslook en\/of ander groen .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Laat 4 Kreeftenstaarten ontdooien tussen keukenpapier Verwarm de oven op 190 Leg repen Butternut , 3 kleur Wortels , Bleekselder , en Rode Ui op een bakplaat , Peper ze en besprenkel met Olijfolie . Laat ong. 50 min . garen. Doe Olijfolie in een diepe pan en laat hierin een fijngesneden Sjalot blond stoven … Lees verder “hoofdgerecht \/ schaaldieren WINTERSE KREEFT”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-12773","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12773","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12773"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12773\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14605,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12773\/revisions\/14605"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12773"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12773"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12773"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}