{"id":13565,"date":"2022-09-30T14:33:10","date_gmt":"2022-09-30T14:33:10","guid":{"rendered":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=13565"},"modified":"2022-09-30T14:33:30","modified_gmt":"2022-09-30T14:33:30","slug":"saus-chokha-van-tomaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=13565","title":{"rendered":"saus CHOKHA VAN TOMATEN"},"content":{"rendered":"<section class=\"RecipeDetails__ingredients\">\n<div class=\"RecipeDetails__ingredients__list\">\n<h2><\/h2>\n<div class=\"RecipeDetails__ingredients__item\">\n<p>Dit gerecht\/ saus is een pittige versie van de ouderwetse SOP SOP\u00a0 die ik als kind vaak op zaterdag kreeg , soms met hard gekookte Eieren maar altijd met Boerenbrood<\/p>\n<p>4 eetl. Kokosolie<\/p>\n<p>2 eetl. Komijnzaadjes<\/p>\n<p>2 gehakte Uien<\/p>\n<p>1 eetl. gehakte Gember<\/p>\n<p>Gehakte Spaanse Peper naar smaak<\/p>\n<p>een halve eetl. gemalen Kurkuma<\/p>\n<p>300 gr. gepelde Tomaten in stukjes .<\/p>\n<p>een kwart kop vers gehakte Koriander .<\/p>\n<p>Zout en Peper naar smaak<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"RecipeDetails__preparation\"><span class=\"RecipeDetails__preparation__item__bullet\" data-color=\"yellow\">Verwarm een hapjespan op middelhoog vuur met de Olie en het Komijnzaad en laat een minuut blond smoren .<\/span>Wanneer het begint te kleuren voeg je de Ui\u00a0 , de Gember en het Piment toe ; laat weer een minuut kleuren<\/p>\n<p>Voeg nu de Kurkuma , Tomaten en gehakte Koriander toe en kruid met Zout en Peper , goed roeren , aan de kook brengen , daarna laag draaien .<\/p>\n<p>Wel af en toe roeren zodat de Tomaat niet teveel inkookt en laat verder smoren onder af en toe roeren totdat de saus geslonken is tot een soort puree.<\/p>\n<p>Zo opdienen , of helemaal tot puree prakken ; dit naar smaak.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dit gerecht\/ saus is een pittige versie van de ouderwetse SOP SOP\u00a0 die ik als kind vaak op zaterdag kreeg , soms met hard gekookte Eieren maar altijd met Boerenbrood 4 eetl. Kokosolie 2 eetl. Komijnzaadjes 2 gehakte Uien 1 eetl. gehakte Gember Gehakte Spaanse Peper naar smaak een halve eetl. gemalen Kurkuma 300 gr. &hellip; <a href=\"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=13565\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;saus CHOKHA VAN TOMATEN&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-13565","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13565"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13565\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13699,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13565\/revisions\/13699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}