{"id":15612,"date":"2025-05-07T12:36:51","date_gmt":"2025-05-07T12:36:51","guid":{"rendered":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=15612"},"modified":"2025-05-07T12:36:51","modified_gmt":"2025-05-07T12:36:51","slug":"dessert-ijs-ciroen-basilicum-ijs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=15612","title":{"rendered":"dessert \/ ijs CIROEN BASILICUM IJS"},"content":{"rendered":"
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SORBET CITRON & BASILIC MAISON \"\"<\/span> (Une recette \u00e0 tester absolument)<\/div>\n<\/div>\n
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\"\"<\/span> INGREDIENTS :<\/div>\n<\/div>\n
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Pour le sorbet :<\/div>\n<\/div>\n
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500 ml d’eau<\/div>\n
200 g de sucre<\/div>\n
200 ml de jus de citron frais<\/div>\n
Une poign\u00e9e de feuilles de basilic frais<\/div>\n
Une pinc\u00e9e de sel<\/div>\n<\/div>\n
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\"\"<\/span> INSTRUCTIONS :<\/div>\n<\/div>\n
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\u00c9TAPE 1 : PR\u00c9PARER LE SIROP<\/div>\n<\/div>\n
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Faire le sirop : Dans une casserole, m\u00e9langez l’eau et le sucre. Portez \u00e0 \u00e9bullition \u00e0 feu moyen en remuant jusqu’\u00e0 ce que le sucre soit compl\u00e8tement dissous. Retirez du feu et laissez refroidir.<\/div>\n<\/div>\n
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\u00c9TAPE 2 : AJOUTER LE CITRON ET LE BASILIC<\/div>\n<\/div>\n
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Incorporer le jus de citron : Une fois le sirop refroidi, ajoutez le jus de citron et une pinc\u00e9e de sel. M\u00e9langez bien.<\/div>\n
Ajouter le basilic : Hachez finement les feuilles de basilic et incorporez-les au m\u00e9lange. Laissez infuser pendant environ 30 minutes.<\/div>\n<\/div>\n
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\u00c9TAPE 3 : TURBINER LE SORBET<\/div>\n<\/div>\n
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Filtrer le m\u00e9lange : Filtrez le m\u00e9lange \u00e0 l’aide d’une passoire pour enlever les morceaux de basilic, si d\u00e9sir\u00e9.<\/div>\n
Turbiner : Versez le m\u00e9lange dans une sorbeti\u00e8re et turbinez selon les instructions de l’appareil. Si vous n’avez pas de sorbeti\u00e8re, vous pouvez verser le m\u00e9lange dans un r\u00e9cipient et le placer au cong\u00e9lateur. Remuez toutes les 30 minutes pendant environ 3 heures pour obtenir une texture lisse.<\/div>\n<\/div>\n
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\u00c9TAPE 4 : SERVIR<\/div>\n<\/div>\n
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Servir : Une fois le sorbet bien pris, servez-le dans des coupes ou des cornets. D\u00e9corez avec quelques feuilles de basilic frais si vous le souhaitez.\"\"<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

SORBET CITRON & BASILIC MAISON (Une recette \u00e0 tester absolument) INGREDIENTS : Pour le sorbet : 500 ml d’eau 200 g de sucre 200 ml de jus de citron frais Une poign\u00e9e de feuilles de basilic frais Une pinc\u00e9e de sel INSTRUCTIONS : \u00c9TAPE 1 : PR\u00c9PARER LE SIROP Faire le sirop : Dans une … Lees verder “dessert \/ ijs CIROEN BASILICUM IJS”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-15612","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15612"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15612\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15614,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15612\/revisions\/15614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15612"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}