{"id":15770,"date":"2025-09-18T12:32:27","date_gmt":"2025-09-18T12:32:27","guid":{"rendered":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=15770"},"modified":"2025-09-18T12:32:27","modified_gmt":"2025-09-18T12:32:27","slug":"bijgerecht-groente-piperade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=15770","title":{"rendered":"bijgerecht \/ groente PIPERADE"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\r\n\r\n

Grill rode gele oranje paprika\u2019s tot het vel zwart is. Doe ze een half uur in een goed afgesloten plastic zak.<\/p>\r\n

Daarna trek je het vel er eenvoudig af. Snijd ze nu in dunne reepjes. Intussen heb je een handvol zwarte rozijnen geweld in lauw water en amandelsnippers licht geroosterd in een droge bakpan.<\/p>\r\n

Roer rozijnen en amandelen om met vloeibare honing. Bedek de bodem van een platte schaal met om en om schijven vleestomaat en komkommer .<\/p>\r\n

Schep daarboven op de paprika s gemengd met de amandelen en rozijnen. Doorwarmen in de oven. Ong 15 min. \u00a0op 140\u2019.<\/p>\r\n

Zet er een pot chimichurri bij . : groene pepers, peterselie, koriander, knoflook , sjalotje en grof zeezout vijzelen. In een pot doen en ruim bedekken met zeer goede olijfolie.<\/p>\r\n

Kun je goed bewaren mits bedekt met een flinke laag olie.<\/p>\r\n

Als bijgerecht met Feta of een bol Buratta erop als lunchgerecht.<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Grill rode gele oranje paprika\u2019s tot het vel zwart is. Doe ze een half uur in een goed afgesloten plastic zak. Daarna trek je het vel er eenvoudig af. Snijd ze nu in dunne reepjes. Intussen heb je een handvol zwarte rozijnen geweld in lauw water en amandelsnippers licht geroosterd in een droge bakpan. Roer … Lees verder “bijgerecht \/ groente PIPERADE”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-15770","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15770","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15770"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15770\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16009,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15770\/revisions\/16009"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15770"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15770"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15770"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}