{"id":16454,"date":"2025-10-31T16:41:06","date_gmt":"2025-10-31T16:41:06","guid":{"rendered":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=16454"},"modified":"2025-11-02T11:49:46","modified_gmt":"2025-11-02T11:49:46","slug":"hoofdgerecht-italiaans-brodo-met-ravioli-zakjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=16454","title":{"rendered":"hoofdgerecht \/ italiaans BRODO MET RAVIOLI ZAKJES"},"content":{"rendered":"
\n
Ingredi\u00ebnten (voor ca. 6-8 personen)<\/div>\n
\u2022 3 l (ca. 12 koppen) heldere kippenbouillon of gevogeltebouillon<\/div>\n
\u2022 ca. 500 g verse ravioli of tortellini (vulling naar keuze: vlees, kaas, spinazie)<\/div>\n
\u2022 Optioneel: een beetje geraspte Parmezaanse kaas<\/div>\n
\u2022 Optioneel: fijngehakte peterselie of bieslook voor garnering<\/div>\n
\u2022 Zout en versgemalen peper naar smaak<\/div>\n<\/div>\n
\n
\u2e3b<\/div>\n<\/div>\n
\n
Bereiding<\/div>\n
1. Breng de bouillon tot aan de kook in een grote pan.<\/div>\n
2. Voeg wat zout en peper toe indien nodig.<\/div>\n
3. Wanneer de bouillon kookt, verlaag het vuur tot een zacht sudderen.<\/div>\n
4. Voeg de verse ravioli of tortellini toe \u2014 kook volgens de gebruiksaanwijzing van de pasta (meestal 2-5 minuten) totdat ze gaar zijn en naar de oppervlakte komen.<\/div>\n
5. Haal de pan van het vuur zodra de pasta gaar is.<\/div>\n
6. Schep de ravioli met wat bouillon in diepe borden of soepkommen.<\/div>\n
7. Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en fijngehakte kruiden zoals peterselie of bieslook.<\/div>\n
8. Serveer direct, zo warm mogelijk.<\/div>\n<\/div>\n
\n
\u2e3b<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredi\u00ebnten (voor ca. 6-8 personen) \u2022 3 l (ca. 12 koppen) heldere kippenbouillon of gevogeltebouillon \u2022 ca. 500 g verse ravioli of tortellini (vulling naar keuze: vlees, kaas, spinazie) \u2022 Optioneel: een beetje geraspte Parmezaanse kaas \u2022 Optioneel: fijngehakte peterselie of bieslook voor garnering \u2022 Zout en versgemalen peper naar smaak \u2e3b Bereiding 1. Breng … Lees verder “hoofdgerecht \/ italiaans BRODO MET RAVIOLI ZAKJES”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-16454","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16454","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16454"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16454\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16455,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16454\/revisions\/16455"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16454"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}