{"id":1876,"date":"2017-10-23T16:33:09","date_gmt":"2017-10-23T16:33:09","guid":{"rendered":"http:\/\/cabanondazur.com\/?p=1876"},"modified":"2020-07-14T15:25:31","modified_gmt":"2020-07-14T15:25:31","slug":"rode-kool-lasagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=1876","title":{"rendered":"hoofdgerecht \/ hollandse pot \/ RODE KOOL LASAGNE"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Voor een vierpersoons ovenbak neem ik:
\n4 grote Aardappelen
\n2 Appels
\n2 zoete Appels
\n1\/2 Rode Kool
\n2 Uien en een pond Rundergehakt
\nEventueel minder Gehakt en een Saucijs per persoon .<\/p>\n

Mijn Oma kookte de Aardappels , de 4 Appels en de Rode Kool apart want hun kooktijden verschillen nogal .
\nSchaaf de halve Rode Kool en zet deze op met Water en Rode Wijn een kruidnagel , takje Tijm wat Foelie en zout.\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Breng aan de kook en laat dan wat zachter ong.\u00a0 1\/2 uur stoven . Als hij gaar is en nog een lichte bite heeft giet je het af en een schep Suiker en een scheut Rode Wijnazijn erbij .
\nIntussen schil ik de Appels en laat deze in een bodem Water koken tot het verdampt is en de Appels gaar maar nog brokkelig .
\nEen snufje Kerrie en Kaneel erbij met een schepje suiker .
\nDe Aardappels zijn dan intussen ook gaar [ niet te ] en stamp ik grof met wat Creme Fraiche en Nootmuskaat .
\nHet Gehakt met de grof gesnipperde Uien staat dan al op zacht vuur te rullen.
\nLeg nu onder in een diepe stenen ovenschaal : de helft van de Rode Kool-de helft van de Appel compote en de helft van de grove Aardappelpuree. Herhaal dit nog een keer.<\/p>\n

\"\"
\nNu het geruld Gehaktmengsel erop en daarover wat Paneermeel .\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 In het midden en de vier hoeken een klontje boter en onder de voorverwarmde grill een korstje erop laten bakken .
\nSmullen maar.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Voor een vierpersoons ovenbak neem ik: 4 grote Aardappelen 2 Appels 2 zoete Appels 1\/2 Rode Kool 2 Uien en een pond Rundergehakt Eventueel minder Gehakt en een Saucijs per persoon . Mijn Oma kookte de Aardappels , de 4 Appels en de Rode Kool apart want hun kooktijden verschillen nogal . Schaaf de … Lees verder “hoofdgerecht \/ hollandse pot \/ RODE KOOL LASAGNE”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1876","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1876","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1876"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1876\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6539,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1876\/revisions\/6539"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}