{"id":2428,"date":"2017-11-01T09:29:58","date_gmt":"2017-11-01T09:29:58","guid":{"rendered":"http:\/\/cabanondazur.com\/?p=2428"},"modified":"2020-02-28T10:10:09","modified_gmt":"2020-02-28T10:10:09","slug":"kinderlunch-bij-tante-toos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=2428","title":{"rendered":"hoofdgerecht \/ makkelijk RIJST MET 3 KLEUR PAPRIKA EN CHORIZO"},"content":{"rendered":"
\n
\n
RIJST MET DRIEKLEUR PAPRIKA EN CHORIZO<\/span><\/div>\n<\/div>\n
\n
Een gerecht dat ik als kind bij mijn favoriete tante at en nog steeds met enige regelmaat op tafel komt omdat het recept heel gemakkelijk is en ook mijn “Grote Jongen” er dol op is .<\/span><\/div>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Drie paprika\u2019s : in elke kleur een.
\nTwee Rode Uien.
\nTeentje Knoflook.
\nChorizo in schijfjes. [vroeger waren dat Salami blokjes of Rookworst]
\nPeper, Zout , Gerookt paprikapoeder, Piment poeder mild , Gemberpoeder , Komijn en\u00a0 Kurkuma.
\nLaurierblaadje en Takje Tijm.
\nBasmati Rijst.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Gril Paprika ’s in drie kleuren geruime tijd in de oven op 180’met bovenwarmte , let wel ! niet laten kleuren dus niet roosteren\u00a0 ; laat ze daarna lang genoeg liggen [ een nacht bij mij ] zodat je de velletjes er goed af kunt trekken .<\/p>\n

Kook de Rijst met een blokje Kippenbouillon.
\nIntussen in de wok:
\nBak de Chorizo-worstjes in dikke schijven gesneden in hun eigen vet.
\nSmoor daarin dan de Uien en 2 tenen Knoflook glazig gedurende ong. 20 min.<\/p>\n

Voeg dan de\u00a0 in grove stukken gesneden Paprika\u2019s toe.
\nDaarna Gerookt Paprika-Poeder\u00a0 , Kurkuma , Gemberpoeder en Komijn , de Tijm en het Laurierblad.<\/p>\n

Intussen is de rijst gaar en heeft 15 minuten gerust met het deksel erop.
\nRijst overdoen in een platte schaal en de Paprika smoor er boven op leggen.
\nMijn oom en ook mijn ega doen er een beetje ketjap op, maar dat vind ik zonde.<\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

RIJST MET DRIEKLEUR PAPRIKA EN CHORIZO Een gerecht dat ik als kind bij mijn favoriete tante at en nog steeds met enige regelmaat op tafel komt omdat het recept heel gemakkelijk is en ook mijn “Grote Jongen” er dol op is .     Drie paprika\u2019s : in elke kleur een. Twee Rode Uien. Teentje … Lees verder “hoofdgerecht \/ makkelijk RIJST MET 3 KLEUR PAPRIKA EN CHORIZO”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-2428","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2428","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2428"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2428\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9620,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2428\/revisions\/9620"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2428"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2428"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2428"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}