{"id":2873,"date":"2017-11-11T19:50:57","date_gmt":"2017-11-11T19:50:57","guid":{"rendered":"http:\/\/cabanondazur.com\/?p=2873"},"modified":"2021-03-09T15:30:56","modified_gmt":"2021-03-09T15:30:56","slug":"salade-lottoise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=2873","title":{"rendered":"salades SALADE LOTOISE"},"content":{"rendered":"<div class=\"art-PostContent\">\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-6749 lazyload\" data-src=\"http:\/\/cabanondazur.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/salade-gersoise-2-300x207.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"207\" data-srcset=\"https:\/\/cabanondazur.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/salade-gersoise-2-300x207.jpg 300w, https:\/\/cabanondazur.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/salade-gersoise-2-768x529.jpg 768w, https:\/\/cabanondazur.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/salade-gersoise-2-1024x705.jpg 1024w, https:\/\/cabanondazur.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/salade-gersoise-2-1200x827.jpg 1200w\" data-sizes=\"(max-width: 300px) 85vw, 300px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/207;\" \/><\/p>\n<p>Eenden-maagjes ; bij een goede slager of super zijn ze te koop\u2026 eventueel in blik .<br \/>\nWij zijn allebei dol op deze delicatesse en zullen die ook altijd bestellen wanneer hij bij een goed restaurant op de kaart staat .<br \/>\nOp een minder goed adres daarentegen\u00a0 niet aan te bevelen omdat ze daar veelal de textuur hebben van gummie balletjes\u2026 brrrrrr<br \/>\nMoet gezegd : de kwaliteit was onovertroffen \u2026 Eerst had ik het potje au Bain Marie gezet tot het vet goed gesmolten was .<br \/>\nIntussen in een bakpan Spekjes uitgebakken .<br \/>\nGrove Sla gewassen , droog gezwierd en Roquefort in stukjes gehakt [ niet te fijn ]<br \/>\nDe Eendenmaagjes zonder aanhangend vet bij de uitgebakken Spekjes op het vuur nog enkele malen omgeschept \u2026 er blijft altijd wat vet aan hangen , en dat moet ook\u2026.<br \/>\nSla op grote borden\u2026.. Spekjes met Eendenmaagjes op de Sla\u2026.. gebrokkelde Roquefort er bovenop en een vleug uit de Cider Azijn spray flacon\u2026.<br \/>\nWil je het nog deftiger maken als een copieuze maaltijd salade , dan kun je er nog wat plakjes gerookte Eendenborst en een schijf Foie Gras bij schikken\u2026.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"cleared\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eenden-maagjes ; bij een goede slager of super zijn ze te koop\u2026 eventueel in blik . Wij zijn allebei dol op deze delicatesse en zullen die ook altijd bestellen wanneer hij bij een goed restaurant op de kaart staat . Op een minder goed adres daarentegen\u00a0 niet aan te bevelen omdat ze daar veelal de &hellip; <a href=\"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=2873\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;salades SALADE LOTOISE&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-2873","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2873","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2873"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2873\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11573,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2873\/revisions\/11573"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2873"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}