Eind jaren vijftig ging ik naar het Lyceum in de grote stad , 13 km heen en 13 km terug op de fiets van en naar het boerengat waar mijn vader het nodig had gevonden zich terug te trekken uit het stadse leven wat indertijd gebruikelijk was onder de artistiekelingen uit de binnenstad van Eindhoven.
\nEn dan ook nog niet in het dorp , maar kilometers daarbuiten , in het bos en aan de rand van de heide\u2026
\nNu kan ik die rust bijzonder waarderen maar voor een tiener kleefden daar nogal wat nadelen aan : Bioscoop , fuifjes , met vriendjes door steegjes slenteren , dat ging allemaal aan mij voorbij .
\nEn dan nog een voorbeeld : het cafetaria !!! daar fietste ik elke dag langs met mijn vriendin , tevens buurmeisje \u2026buren hadden we gelukkig wel in dat bos.. een eveneens artistiek gezin en nog een familie waarvan de vader professor was en tevens directeur van het Nat-Lab van Philips\u2026 ook zij vielen buiten de norm van een standaard gezin uit de grote stad .
\nIk kom nu terug op het cafetaria\u2026 Friet en Kroket of Knakworst , dat kenden we wel \u2026 maar toen de Nasibal in de koelvitrine verscheen waren we helemaal om\u2026 wat een pikante exotische hap .
\nMijn zakgeld was heel niet slecht maar meestal toch op aan het eind van de week en daar had ik toen het volgende op gevonden : Zaterdag ochtend moesten we nog naar school maar waren dan om 12 uur uit , juist het tijdstip dat mijn [ niet lievelings- ] oma en haar tweede echtgenoot in de serre zaten aan een Porto voor de maaltijd , en het toeval wil dat hun huis op de route lag tussen Lyceum en cafetaria .
\nHeel schijnheilig gingen we dan Oma goedendag zeggen en dan stopte ze me een gulden toe met de woorden : niets tegen Opa zeggen .
\nHetzelfde gebeurde met de stief- Opa al was die met een knaak wel iets guller .
\nZo had ik elke zaterdag een extraatje om met mijn vriendin [ die zulke faciliteiten niet had ] bij het cafetaria een Nasibal te eten en voor dat geld kon er nog een Frietje of een ijsje bij ; dat lag aan het seizoen\u2026
\nDe Nasibal is altijd mijn favoriet gebleven totdat bij mij Gluten intolerantie werd ontdekt en ik ben domweg nooit op het idee ben gekomen om die zelf te maken\u2026. kan toch niet moeilijker zijn dan een Kroketje\u2026
\nTot vandaag\u2026 omdat ik een beetje Nasi over had van afgelopen vrijdag .\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Recept in mijn kookboek<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Eind jaren vijftig ging ik naar het Lyceum in de grote stad , 13 km heen en 13 km terug op de fiets van en naar het boerengat waar mijn vader het nodig had gevonden zich terug te trekken uit het stadse leven wat indertijd gebruikelijk was onder de artistiekelingen uit de binnenstad van Eindhoven. … Lees verder “blog NASIBALLEN”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-2883","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blogs"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2883","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2883"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2883\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16343,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2883\/revisions\/16343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}