Meng 200 gr Rijstmeel en 130 gr Aardappelmeel met 2gr Guargom en een beetje Zout . Kneed zeker 5 minuten met de hand , maak er een bol van ,\u00a0 pak in huishoudfolie en leg 1 uur in de koelkast .\u00a0 Bebloem het werkblad en rol het deeg erop uit maar laat het in het midden een beetje dikker .\u00a0 \u00a0Maak\u00a0 \u00a0180 gr zachte Boter plat met een deegrol en leg dat op het dikkere deel . Bedek dit nu door de rest van het deeg eroverheen te vouwen .\u00a0 Maak nu weer een rechthoek zonder dat de Boter ontsnapt . Vouw dit in drie en pak weer in in huishoudfolie . Leg 20 min. in de koeling .\u00a0 \u00a0 Maak nu weer een rechthoek op het werkblad nadat je hem een kwart hebt gedraaid\u00a0 \u00a0 , vouw nu weer in drie , bedek en zet weer 20 min in de koeling ;\u00a0 herhaal dit nog een derde keer en daarna is het deeg klaar voor gebruik .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Meng 200 gr Rijstmeel en 130 gr Aardappelmeel met 2gr Guargom en een beetje Zout . Kneed zeker 5 minuten met de hand , maak er een bol van ,\u00a0 pak in huishoudfolie en leg 1 uur in de koelkast .\u00a0 Bebloem het werkblad en rol het deeg erop uit maar laat het in het … Lees verder “allerlei glutenvrij deeg \/ BLADERDEEG”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-3352","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3352","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3352"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3352\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11247,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3352\/revisions\/11247"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}