{"id":4167,"date":"2018-02-20T22:10:55","date_gmt":"2018-02-20T22:10:55","guid":{"rendered":"http:\/\/cabanondazur.com\/?p=4167"},"modified":"2025-10-02T20:16:38","modified_gmt":"2025-10-02T20:16:38","slug":"het-frans-notariaat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=4167","title":{"rendered":"recept met blog HET FRANS NOTARIAAT"},"content":{"rendered":"

De weg naar het Frans notariaat kan heel lang zijn wanneer zowel de kopende als de verkopende partij buitenlander zijn en de taal niet spreken.\u00a0 \u00a0 \u00a0In september maakten we vluchtig kennis met een buitengewoon goedlachse en zeer gezellige Amerikaanse die ongezien reeds een bod had gedaan op ons buurhuis aan de hand van foto’s van 10 jaar geleden.\u00a0 \u00a0 Daar kwam ze snel op terug toen ze de door huurders toedoen deplorabele staat van het huisje in werkelijkheid zag\u00a0 .\u00a0 De dochter van onze zeer geliefde vroegere Engelse buren die kampioen is in het maken van verkeerde keuzes op gebied van werk en mannen had eigenlijk niet de middelen om het huis aan te houden en besloot te verhuren… een regelrechte ramp , ik kan er niet meer van maken… De tuin , hun grootste trots,\u00a0 werd een ravage… hun leuke meubels verdwenen om vervangen te worden door semi moderne Franse meubel decoratie .\u00a0 Ook onze gezamenlijke aankopen op gebied van tuingerei en mijn 2e ijspan waren verdwenen . Lekkages , scheve luiken , kastjes waarvan de deurtjes los hangen ..je kunt het zo gek niet verzinnen wat er gebeurt als je verhuurt aan mensen niet kent en je nooit je gezicht laat zien….\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Toen besloot ze om te verkopen op basis van de oude foto’s die nu niet direct een afspiegeling zijn van de werkelijkheid.\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Zo kwam ik in contact met mijn nieuwe a.s. buuf\u00a0 die\u00a0 gelukkig op tijd kwam controleren waarop ze geboden had ; ze schrok zich wild .\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0We hebben een klussenier geregeld om offerte te maken voor de te herstellen schade en renovaties o.a. vernieuwing van de elektriciteit en geadviseerd om op basis daarvan een nieuw bod te doen.<\/p>\n

Met het nieuwe bod begon de ellende want na weken en\u00a0 weken over en weer onderhandeld te hebben is de prijs gehalveerd en dat was nodig ook…. het was niet\u00a0 lang\u00a0 voor Kerstmis en de verkoopster wilde de zaak voor nieuwjaar rond hebben ivm bijkomende kosten zoals taxe d’habitation en de parkkosten die ze moest voorschieten . Maar ja…. daar had ze buiten het Frans notariaat gerekend … Notaris ging op wintersport en kwam 6 januari terug waarna hij 2 weken door griep was geveld…. daarbij kwam nog dat hij eigenlijk helemaal niet gediend was van de advocaat die door de Amerikaanse koopster was ingeschakeld om het proces te begeleiden… twee van die haantjes die moeten samen werken verloopt zeer stroef\u00a0 in LDF\u00a0 hetgeen de verwarring nog groter maakte omdat de verkoopster dacht dat de koopster traineerde en vice versa…. Om kort te gaan : er zat geen schot in de zaak … stukken waren niet klaar om te tekenen en als ze wel klaar waren gaf de notaris nul op request… telefoontjes van beide partijen werden afgewimpeld en de notaris zou op lang ziekteverlof zijn terwijl de advocaat overspannen moest zijn….\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Ik geloofde er geen snars van , en hoewel ik er helemaal niets mee te maken heb besloot ik om de boel vlot te trekken teneinde\u00a0 mijn nieuwe Amerikaanse vriendin waarmee ik intussen dagelijks email contact had vooruit te helpen .\u00a0 \u00a0 \u00a0Ik besloot zelf eens op onderzoek te gaan ; om te beginnen bij onze gardien . Volgens hem was niemand was ziek of overspannen… hij snapte ook al niet waarom het zo lang duurde voordat de stukken in orde waren met al dat heen en weer sturen van Notaris naar Advocaat naar koper en naar verkoper.\u00a0 \u00a0De naar aanleiding van dit nieuws verontrustende mail van mij naar Texas deed mijn nieuwe buuf besluiten om het eerste vliegtuig te nemen en zo stond ze anderhalve dag later voor onze neus een week voor onze vakantie , maar helemaal niet erg want we hebben een echte klik dus ze logeert bij ons .<\/p>\n

Dat was zondag ,…. maandag morgen het notariaat gebeld\u00a0 maar weer werd ze afgewimpeld\u00a0 .\u00a0 Na een beleefdheidsbezoek aan de gardien die als een blok viel voor al die Texaanse charme met haar gebrekkig Frans en ontwapenend accent kwam er ineens schot in de zaak .\u00a0 \u00a0De galante Fransman in hem werd wakker … hij greep de telefoon , uiteraard was de notaris wel degelijk aanwezig en kon direct een afspraak gemaakt worden voor dinsdagmorgen… als dat niet snel is…. het geld uit de States was sowieso al 2 weken eerder gestort ….<\/p>\n

Vanochtend in het zeer trendy ingerichte notariskantoor waar we ook nog van koffie werden voorzien….zijn de stukken op zeer Franse wijze getekend… ook hij viel direct als een blok voor al die Texaanse charme en kon meteen zijn Engels demonstreren…. iets om fier op te zijn .\u00a0 \u00a0 Komt u echt helemaal in Frankrijk wonen ? Wat brengt u hier ?\u00a0 Wel , antwoordde mijn zeer diplomatieke buuf , ik kom al 20 jaar in Frankrijk en vind het een heerlijk en mooi land met fijn weer en lieve mensen.. ik heb al een jaar Franse les van een leraar uit Lyon want ik vind dat ik jullie taal moet spreken…\u00a0 \u00a0De goede man leek nu haast verliefd te kijken… al die eer voor de chauvinistische ziel….Wat doet u voor werk?\u00a0 \u00a0 Ohh met pensioen … u ziet er zo jong uit… ikzelf kom uit Saumur maar wil niet meer terug , het is zo fijn in het zuiden , en daarna begon hij ook nog over zijn 2 jaar sabattical en\u00a0 wereldreis met camper en backpack… meneer zat duidelijk op zijn praatstoel om te bewijzen dat hij een wereldburger is .\u00a0 \u00a0 \u00a0Ten lange leste begon het\u00a0 voorlezen der stukken…… totaal onbelangrijk in verhouding tot zijn buitenlandse avonturen\u00a0 maar onvermijdelijk , daarvoor kwamen we uiteindelijk al was dit onderdeel van de visite vite fait\u00a0 ;\u00a0 \u00a0De notaris pakte de papierwinkel en las voor :………. madameX\u00a0 la vendeuse ………. et madame X l’acheteur …………..[ niet nodig te legimiteren dus we hadden n’importe qui kunnen sturen]\u00a0 \u00a0en dat was het , al wat volgde was letterlijk en er is geen woord van gelogen :\u00a0 \u00a0 \u00a0.. blablabla…. signez ici…. page 2 blablabla …. signez ici…. en dat ging zo 17 pagina’s die allemaal gesigneerd moesten worden maar waar klaarblijkelijk niets in staat wat de moeite is om uit te leggen…. daarna nog wat paraafjes en de koop was gesloten….. Ennnnn hier is mijn kaartje , ik ben Thierry , en als u ook maar de minste vraag hebt of een probleempje kunt u me dag en nacht bellen en ik ben tot uw beschikking….. vergeet niet uw huis te verzekeren voor vrijdag want dan hebt u de stukken voordat u weer naar Amerika vliegt..\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Toen we de statige trap waren afgedaald en in de auto zaten gierden we van het lachen….. ik kan nog heel wat leren op het gebied van charmes in de strijd gooien .\u00a0 \u00a0 We hebben er een heerlijke fles Champagne voor opengetrokken , geproost op de goede afloop en de begeleidende vruchten Pavlova heb ik gisterenavond al gebakken .<\/p>\n

\n

PAVLOVA MET BOSVRUCHTEN<\/h1>\n<\/header>\n
\n
\n
\n
\n
\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Verwarm de oven voor op 150\u2032
\nKlop 5 Eiwitten stijf met 200 gr. Basterdsuiker en een ietsepietsie Zout .
\nAls het Eiwit zo stijf is dat je de bak ondersteboven kunt houden zeef je er 20 gr.\u00a0 Maizena boven .
\nDat spatel je dan voorzichtig door de Eiwitten met de Zeste van een Citroen en een theelepel sap .
\nBedek een Vlaaivorm met bakpapier en plaats in het midden een omgekeerde kom .
\nSchep rondom een ring van het Eiwit mengsel .<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Bak 45 min. in de voorverwarmde oven nog steeds op 150\u2032en laat de Pavlova in de oven afkoelen\u2026 maak vooral de klep niet open en pas ook op voor tocht .
\nWanneer de taart is afgekoeld leg je deze voorzichtig op een taartplateau\u2026 hij is heel breekbaar..
\nSnijd nu met een scherp mesje de kom los .<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Intussen heb je Bosvruchten of Aardbeien gewassen en gedroogd en Slagroom zeer stijf geklopt .
\nMeng eerst wat Slagroom met Creme Fraiche en Vanille Suiker en doe dat onder in de ring .. Plaats daarop de Vruchten en versier die eventueel met verse takjes Mint .<\/p>\n

\"\"
\nDe rest van de Slagroom kun je er los bij geven evenals een glaasje Champagne .<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De weg naar het Frans notariaat kan heel lang zijn wanneer zowel de kopende als de verkopende partij buitenlander zijn en de taal niet spreken.\u00a0 \u00a0 \u00a0In september maakten we vluchtig kennis met een buitengewoon goedlachse en zeer gezellige Amerikaanse die ongezien reeds een bod had gedaan op ons buurhuis aan de hand van foto’s … Lees verder “recept met blog HET FRANS NOTARIAAT”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-4167","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blogs"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4167"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4167\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16107,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4167\/revisions\/16107"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}