{"id":6012,"date":"2018-11-08T22:44:35","date_gmt":"2018-11-08T22:44:35","guid":{"rendered":"http:\/\/cabanondazur.com\/?p=6012"},"modified":"2025-09-29T14:52:02","modified_gmt":"2025-09-29T14:52:02","slug":"hoofdgerecht-niet-snelle-chili-con-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=6012","title":{"rendered":"hoofdgerecht \/ wereldkeuken \/ Zuid Amerika \/ NIET SNELLE CHILI CON CARNE"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Laat 500 gr. Kidney Bonen een nacht weken , giet ze de volgende morgen af en\u00a0 kook\u00a0 ze beetgaar zonder Zout maar met een thl. Bicarbonaat voor kook doeleinden .<\/p>\n

In wok of hapjespan braad je aan in Olie ;<\/p>\n

150 gr van elk : rundvlees- Lamsvlees en Varkensvlees , zeer fijngesneden of gedraaid als gehakt .<\/p>\n

Daarna gaan er de grof gesneden groenten bij : Bleekselderij – Wortel -Rode Paprika – Rode Ui en een paar tenen Knoflook naar smaak en fijngehakt.<\/p>\n

Laat even meebakken op middelhoog vuur en kruid dan met Chilipoeder – Gerookt Paprikapoeder , Marjolein , komijn , Peper en Zout…. alles naar smaak want het mag heel heet .<\/p>\n

Dan toevoegen : Tomatensaus en Tomatenpuree , Tabasco , fijngesneden Bosuitjes , en de saus lekker laten pruttelen tot de groenten beetgaar zijn.<\/p>\n

Nu kunnen de bonen en een blikje Mais erbij en alles goed doorwarmen .<\/p>\n

Opdienen met fijn geknipte Peterselie en Rijst .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Laat 500 gr. Kidney Bonen een nacht weken , giet ze de volgende morgen af en\u00a0 kook\u00a0 ze beetgaar zonder Zout maar met een thl. Bicarbonaat voor kook doeleinden . In wok of hapjespan braad je aan in Olie ; 150 gr van elk : rundvlees- Lamsvlees en Varkensvlees , zeer fijngesneden of gedraaid als … Lees verder “hoofdgerecht \/ wereldkeuken \/ Zuid Amerika \/ NIET SNELLE CHILI CON CARNE”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-6012","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6012"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6012\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16035,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6012\/revisions\/16035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}