{"id":637,"date":"2017-11-09T20:23:42","date_gmt":"2017-11-09T20:23:42","guid":{"rendered":"http:\/\/cabanondazur.com\/?p=637"},"modified":"2021-03-08T17:42:01","modified_gmt":"2021-03-08T17:42:01","slug":"gevulde-kipfilet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=637","title":{"rendered":"hoofdgerecht \/ kip GEVULDE KIPFILET"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n

\"\"<\/p>\n

Hier wordt nooit voedsel verspild dus maken we de laatste dagen voor vertrek de ijskasten leeg waarbij ook uit de voorraad in de vriezer geput moet worden , wat het idee geeft van een mysterie box ; verrassende combinaties die tot simpele gerechten leiden en vaak erg lekker .<\/p>\n

Zo had ik vandaag nog een Kipfilet en een paar Bietjes , bovendien een stuk of acht puree Aardappelen en een restje oude Kaas waar weinig meer af te snijden viel ; ingredienten die bij mij herinneringen opriepen aan een nogal ouderwets gerecht uit de jaren zeventig , toen vaak gemaakt met Varkenshaas .
\nBacon spek heb ik sowieso altijd in huis .<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Leg een Kipfilet plat en beleg deze rijkelijk met vers geraspte oude Kaas .
\nRol hem op , kruid met Peper en Zout uit de Fairtrade molen en Kurkuma poeder .
\nWikkel de Kipfilet in schijven Bacon ; ik doe dat kruiselings voor de stevigheid .
\nVast steken met prikkers .
\nOlijfolie verhitten in de bakpan en het pakketje rondom mooi bruin bakken .
\nDe warmtebron laag draaien en het vlees gaar laten worden .
\nDe stokjes uit het rolletje halen .
\nIn een ovenschaaltje leggen en bestrooien met de rest van de geraspte oude Kaas .
\nOnder de voorverwarmde grill plaatsen en er een korstje op bakken .
\nWij aten het vandaag met Bietjes en Aardappelpuree .<\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
\n
\n
\n

Co<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hier wordt nooit voedsel verspild dus maken we de laatste dagen voor vertrek de ijskasten leeg waarbij ook uit de voorraad in de vriezer geput moet worden , wat het idee geeft van een mysterie box ; verrassende combinaties die tot simpele gerechten leiden en vaak erg lekker . Zo had ik vandaag nog een … Lees verder “hoofdgerecht \/ kip GEVULDE KIPFILET”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-637","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=637"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/637\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8674,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/637\/revisions\/8674"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}