{"id":641,"date":"2017-11-09T21:01:25","date_gmt":"2017-11-09T21:01:25","guid":{"rendered":"http:\/\/cabanondazur.com\/?p=641"},"modified":"2021-03-08T17:43:09","modified_gmt":"2021-03-08T17:43:09","slug":"kip-kerrie-rijst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=641","title":{"rendered":"hoofdgerecht \/ kip KIP KERRIE RIJST"},"content":{"rendered":"
\n

\"\"<\/p>\n

Een heel eenvoudig recept dat ook nog eens snel klaar is :<\/p>\n

 <\/p>\n

Begin met de rijst :
\nSmoor een fijn gesneden Sjalot in een kookpan maar laat die niet bruin worden .
\nDoe de Rijst erbij en een Kippenbouillonblok , roer even door en voeg dan Water bij tot de Rijst net onder staat .
\nGeen deksel op de pan .
\nLaat koken tot de Rijst gaar is en het Water verdampt .
\nLeg het deksel op de pan , haal van de warmtebron af en laat een kwartier staan .
\nIntussen maak je de saus :<\/p>\n

\"\"
\nSnijd twee Sjalotjes en een teentje Knoflook klein en smoor dit in Olijfolie in een bakpan .
\nDoe er in grove brokjes gesneden Kipfilet bij .
\nKruid met Kurkuma , Kerrie en Zwarte Peper uit de molen .
\nVoeg in vieren gesneden Champignons toe en een koffielepel Gemberjam [ Chivers ].
\nKnijp er een halve Citroen over uit .<\/p>\n

 <\/p>\n

Na een minuut of tien als de Kipfilet bijna gaar is , in stukjes gesneden Ananas , een scheutje sap , een ferme eetlepel Creme Fraiche en fijn geknipte platte Peterselie er door roeren , en nog heel even laten sudderen .
\nApart opdienen ..
\nWij aten er frisse groene Sla bij\u2026.<\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Een heel eenvoudig recept dat ook nog eens snel klaar is :   Begin met de rijst : Smoor een fijn gesneden Sjalot in een kookpan maar laat die niet bruin worden . Doe de Rijst erbij en een Kippenbouillonblok , roer even door en voeg dan Water bij tot de Rijst net onder staat … Lees verder “hoofdgerecht \/ kip KIP KERRIE RIJST”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-641","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=641"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8682,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/641\/revisions\/8682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=641"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=641"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}