{"id":649,"date":"2017-11-10T21:17:55","date_gmt":"2017-11-10T21:17:55","guid":{"rendered":"http:\/\/cabanondazur.com\/?p=649"},"modified":"2022-09-26T13:43:52","modified_gmt":"2022-09-26T13:43:52","slug":"yasa-van-caro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=649","title":{"rendered":"hoofdgerecht \/ wereldkeuken \/ Senegal \/ YASA KIP VAN CARO"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n

\"\"<\/p>\n

Dit heerlijke recept heb ik te danken aan mijn stief zusje ; zij heeft een heel aardige Senegalese vriendin , Caro , die het heeft doorgegeven , waarvoor mijn dank .
\nWe hebben het nu diverse keren gegeten en het is heel erg lekker , buitengewoon simpel , en vriendelijk voor je budget .<\/p>\n

Begin met het maken van het Senegalese Prutje \u2026 Nokoss : het geheime ingredieent van de Senegalese keuken .<\/p>\n

Maak de Nokoss eventueel\u00a0 in de keuken machine : met Bruine Suiker , Gember , Knoflook , Koriander , Kurkuma , gerookt Paprikapoeder , Zwarte Peper en 2 kleine Maggi Bouillonblokjes [ gebruiken ze heel graag in de Afrikaanse keuken ]
\nDit\u00a0 geheime Senegalese prutje en gaat overal in , ook bij de Yasa, maar doe er geen Rode Peper bij als je het niet te pikant wilt maken in verband met de kinderen .<\/p>\n

Vul hiermee de Kippenpoten of Bouten , en wrijf de rest van de Nokoss erop..<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

In een bak in de voorverwarmde oven plaatsen , overgieten met sap van veel Citroenen\/ Limoenen en zeste\u00a0 , op 180 \u2018 en laten garen tot bruin \u2026 ongeveer 1\u00a0 1\/2 uur ; wel goed in de gaten houden en eventueel afdekken met alu-folie als ze te bruin worden .<\/p>\n

 <\/p>\n

Daarna maak je de saus :<\/p>\n

\"\"
\nEnkele\u00a0 Uien\u00a0 gesneden in dunne plakjes smoren en vooral niet bruin laten worden\u2026Limoensap , zeste\u00a0 plus Wortel in schijven erbij\u2026.Mosterd twee flinke eetlepels ..veel dus\u2026.
\nPeper , Zout en enkele Laurierblaadjes langzaam sudderen in Olie tot alles zacht is , ook ongeveer een a 1\u00a0 1\/2 uur \u2026
\nGroene Olijven uit blik met wat aanhangend nat toevoegen en klaar .<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

We eten er Rijst bij ..<\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dit heerlijke recept heb ik te danken aan mijn stief zusje ; zij heeft een heel aardige Senegalese vriendin , Caro , die het heeft doorgegeven , waarvoor mijn dank . We hebben het nu diverse keren gegeten en het is heel erg lekker , buitengewoon simpel , en vriendelijk voor je budget . Begin … Lees verder “hoofdgerecht \/ wereldkeuken \/ Senegal \/ YASA KIP VAN CARO”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-649","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/649","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=649"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/649\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13662,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/649\/revisions\/13662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=649"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=649"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=649"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}