{"id":6826,"date":"2018-12-03T17:05:30","date_gmt":"2018-12-03T17:05:30","guid":{"rendered":"http:\/\/cabanondazur.com\/?p=6826"},"modified":"2019-12-11T16:24:25","modified_gmt":"2019-12-11T16:24:25","slug":"gebak-krokante-citroenkoekjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=6826","title":{"rendered":"gebak \/ koek KROKANTE CITROENKOEKJES"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Laat een handvol gele Rozijnen weken in Limoncello en knijp ze daarna goed uit.<\/p>\n

Klop 2 Eieren schuimig met 80 gr. Suiker .<\/p>\n

Meng 150 gr. Bloem met 150. gr Maismeel , een snuf Zout , een theel. Bicarbonaat , een theel. Vanille extract , rasp en sap van een bio Citroen en 100 gr. zachte Boter .<\/p>\n

Doe er de uitgeknepen Rozijnen en het Ei-Suiker mengsel bij\u00a0 en kneed dit tot een stevig deeg , als het te droog is kun je er een lepel Creme- Fraiche door scheppen.<\/p>\n

Verwarm de oven voor op 180′\u00a0 en rol het deeg als een ovale rol .<\/p>\n

Je kunt deze nu in reepjes snijden en de zo verkregen koekjes los van elkaar bakken , of je bakt de rol als een cake en snijdt hem daarna in plakjes .<\/p>\n

Losse koekjes bak je in ong. een kwartier en de platte cake in 25 min.<\/p>\n

Goed laten afkoelen op het rooster en bestrooien met Poedersuiker .<\/p>\n

Heel lekker bestreken met Lemon Curd…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Laat een handvol gele Rozijnen weken in Limoncello en knijp ze daarna goed uit. Klop 2 Eieren schuimig met 80 gr. Suiker . Meng 150 gr. Bloem met 150. gr Maismeel , een snuf Zout , een theel. Bicarbonaat , een theel. Vanille extract , rasp en sap van een bio Citroen en 100 gr. … Lees verder “gebak \/ koek KROKANTE CITROENKOEKJES”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-6826","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6826","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6826"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6826\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8572,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6826\/revisions\/8572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}