{"id":692,"date":"2017-11-12T21:58:12","date_gmt":"2017-11-12T21:58:12","guid":{"rendered":"http:\/\/cabanondazur.com\/?p=692"},"modified":"2025-10-04T20:43:09","modified_gmt":"2025-10-04T20:43:09","slug":"mediterraan-vispannetje-in-antwerpen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=692","title":{"rendered":"blog OP KOT IN ANTWERPEN"},"content":{"rendered":"
\n

 <\/p>\n

In vroeger tijden toen er in het Brabantse nog niet zoveel te koop of te beleven was gingen we wekelijks naar Antwerpen\u2026
\nDe stad van mijn vaders voorouders , waar wij dank zij hem de weg goed kennen ; vooral in de oude binnenstad met de in die tijd nog middeleeuwse sfeer hoewel ook toen al enigszins verpest door de grote hoeveelheid kroegen en restaurants , maar als je jong bent is dat een prettige bijkomstigheid ter verhoging van de feestvreugde.
\nEn feesten deden we\u2026 met mijn broer die daar studeerde\u2026 en zijn vrienden .
\nIk was de klos of de gelukkige want beschikte over een rijbewijs en een Kever door vader betaald maar met het doel als taxi te fungeren voor alle diensten waarin hijzelf geen zin had .\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Uiteraard ging ook hij naar deze stad waar hij zich het meest thuis voelde , maar dan zonder de verplichting om studenten mee te nemen .
\nMijn broer woonde \u201cop kot \u201czoals ze daar op kamers wonen noemen , bij een vriendelijke hospita boven het Joods Cultureel Centrum ; van terreur of bedreiging had men in die tijd nog nooit gehoord .
\nNog niet zo wereldwijs in de jaren 60 had ik de hele middag met de vrienden op kot gezeten en veel thee gedronken , waarna we \u201cop restaurant\u201d gingen en met de wijsheid van nu had ik me wel\u00a0 kunnen bedenken dat er iets niet pluis was met dat thee drinken van die studenten\u2026. maar ja ik\u00a0 kwam uit Heeze en daar waren ze niet zo werelds\u00a0 .
\nMidden in de nacht moest ik dan nog in mijn eentje met het Kevertje terug naar huis , in die tijd loerde er ook nog nergens gevaar .
\nEchter , die avond toen ik terugreed werd ik zo vreselijk duizelig achter het stuur , mijn hart begon over te slaan en te bonzen\u2026
\nIk voelde me ellendig en wist dat er net voorbij het kanaal een villa was met rode neonletters waar dames van bedenkelijke zeden hun ambacht uitoefenden en aangezien goede raad duur was besloot ik daar dan maar te stoppen en hulp te vragen..
\nAllervriendelijkst werd ik ontvangen en men belde direct de huisarts uit bed\u00a0 We konden meteen langskomen\u2026 de Madam vervoerde mij.
\nEen niet al te uitgebreid onderzoek bevestigde de arts in zijn overtuiging dat ik drugs had gebruikt , mijn pupillen waren zo groot als schoteltjes\u2026nu heb ik van mijn leven nooit gerookt , dus daar kon het niet aan liggen …….. maar enige voorlichting van de arts dat hasj ook in thee en cake verwerkt kon worden bevestigde de diagnose .
\nTerug naar de pretwinkel dus \u2026 daar kreeg ik 2 koppen sterke koffie en het advies van de dokter om met een slakkengangetje naar huis te rijden waarna het met slapen zou overgaan\u2026Het avontuur kostte me overigens geen cent .
\nNooit meer ben ik in Antwerpen zonder aan dit voorval te denken ; mijn broer heeft het niet overleefd helaas .
\nAltijd als we in Antwerpen zijn gaan we naar dezelfde goede Bistro die toch al bestaat sinds de jaren 70 ; het zit er altijd stampvol ,\u00a0 je moet zeker reserveren en de keuken is Bistro kwaliteit wat wil zeggen : heel goed\u00a0 en geen faldera die niet ter zake doet .
\nZo lang ik me kan herinneren staat er een Vispotje op het menu , waarvan ik het recept heb ontfutseld aan de moeder van de chefkok\u2026zij werd bij toeval mijn buurvrouw in Frankrijk . Ik maak het niet een op een na maar heb er in de loop der jaren mijn eigen draai aan gegeven \u2026
\nHet is simpel en verrukkelijk\u00a0 , recept in mijn kookboek .<\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  In vroeger tijden toen er in het Brabantse nog niet zoveel te koop of te beleven was gingen we wekelijks naar Antwerpen\u2026 De stad van mijn vaders voorouders , waar wij dank zij hem de weg goed kennen ; vooral in de oude binnenstad met de in die tijd nog middeleeuwse sfeer hoewel ook … Lees verder “blog OP KOT IN ANTWERPEN”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-692","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blogs"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/692","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=692"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/692\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16349,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/692\/revisions\/16349"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=692"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}