{"id":7180,"date":"2019-03-25T23:21:53","date_gmt":"2019-03-25T23:21:53","guid":{"rendered":"http:\/\/cabanondazur.com\/?p=7180"},"modified":"2022-09-25T19:49:44","modified_gmt":"2022-09-25T19:49:44","slug":"oosters-koreaanse-groenten-kom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=7180","title":{"rendered":"oosters KOREAANSE GROENTEN KOM"},"content":{"rendered":"<section class=\"RecipeDetails__description\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-7181 lazyload\" data-src=\"http:\/\/cabanondazur.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Korean-vegetable-and-noodle-bowl-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" data-srcset=\"https:\/\/cabanondazur.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Korean-vegetable-and-noodle-bowl-300x200.jpg 300w, https:\/\/cabanondazur.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Korean-vegetable-and-noodle-bowl-768x513.jpg 768w, https:\/\/cabanondazur.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Korean-vegetable-and-noodle-bowl.jpg 900w\" data-sizes=\"(max-width: 300px) 85vw, 300px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/200;\" \/>\u00a0<\/section>\n<section class=\"RecipeDetails__description\">Deze Koreaanse Noedelschotel is geinspireerd door de smaken van Koreaanse kruiden , met de niet traditionele toevoeging\u00a0 van Ahorn siroop . Je kunt varieeren met groenten van het seizoen maar zorg ervoor dat je\u00a0 contrast houdt tussen kleur en textuur om een harmonieus geheel te krijgen.<\/section>\n<section class=\"RecipeDetails__description\">Deze Noedels kunnen zowel warm als koud geserveerd worden .<\/section>\n<section class=\"RecipeDetails__description\">In dat geval koel je de Noedels na het bereiden in koud water voordat je ze in de kommen doet .<\/section>\n<section><\/section>\n<section><\/section>\n<section><\/section>\n<section><\/section>\n<section><\/section>\n<section>INGREDIENTEN\u00a0 VOOR DE KOM:<\/section>\n<section class=\"RecipeDetails__ingredients\">\n<div class=\"RecipeDetails__ingredients__list\">\n<div class=\"RecipeDetails__ingredients__item\">\n<ul>\n<li>1 Aziatische Aubergine [ deze zijn kleiner als de onze en soms wit\/geel ]<\/li>\n<li>\u00be kop plantaardige Olie [bv zonnebloem of arachide]<\/li>\n<li>\u00bd kop Peultjes<\/li>\n<li>1 middelgrote Wortel<\/li>\n<li>\u00bd pakje Enoki champignons<\/li>\n<li>4 Lente Uien<\/li>\n<li>250 g gedroogde Ramen Noedels of 500 gr. verse Chow Mein Noedels<\/li>\n<li>\u00bc kop Rijstazijn<\/li>\n<\/ul>\n<p>INGREDIENTEN VOOR DE SAUS :<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"RecipeDetails__ingredients__item\">\n<ul>\n<li>4\u00a0 eetl. Gochujang = Koreaanse hete Rode Peper saus&#8230; recept op youtube als je het niet kant en klaar kunt vinden.<\/li>\n<li>\u00be kop Rijstazijn<\/li>\n<li>\u00bc kop Ahornsiroop<\/li>\n<li>1 eetl. gegrilde Sesamolie<\/li>\n<li>4 eetl. gemalen mengsel van Escale en Coree=gefermenteerde Koreaanse Piment , of te koop in de Aziatische winkel.<\/li>\n<li>3 eetl. heldere Japanse Soyasaus<\/li>\n<li>4 eetl.Sesamzaadjes<\/li>\n<\/ul>\n<p>SAUS BEREIDEN :<\/p>\n<p><span class=\"RecipeDetails__preparation__item__bullet\" data-color=\"red\">Doe alle ingredienten behalve de Sesamzaadjes in een kom<\/span>.<\/p>\n<p>Verwarm een kleine bakpan 5 min op hoog vuur , doe er de Sesamzaadjes in en blijf roeren om ze licht te grillen .<\/p>\n<p>Doe ze in de kom als ze goudbruin zijn en vermeng goed. Deze saus blijft een paar weken goed in de koeling .<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section class=\"RecipeDetails__preparation\">NOEDELS\u00a0 BEREIDEN:<\/section>\n<section><\/section>\n<section class=\"RecipeDetails__preparation\">Snijd de aubergines in staafjes . Verwarm de olie in een pan en bak de staafjes in twee of drie keer tot ze goudbruin zijn . Laat uitzweten op keukenpapier.<\/section>\n<section class=\"RecipeDetails__preparation\"><span class=\"RecipeDetails__preparation__item__bullet\" data-color=\"red\">Haal de peultjes af en blancheer een minuut in kokend water . Laat afkoelen in koud water en giet daarna af <\/span>.<\/section>\n<section class=\"RecipeDetails__preparation\"><span class=\"RecipeDetails__preparation__item__bullet\" data-color=\"red\">Snijd de Wortel in sliertjes<\/span>.<\/section>\n<section class=\"RecipeDetails__preparation\">Sn<span class=\"RecipeDetails__preparation__item__bullet\" data-color=\"red\">ijd de onderkant van de Champignons af<\/span>.<span class=\"RecipeDetails__preparation__item__bullet\" data-color=\"red\">Snijd\u00a0 de Lente Uitjes in schuine stukjes<\/span>.<\/section>\n<section class=\"RecipeDetails__preparation\">Breng 12 koppen water aan de kook in een ruime pan , voeg de kwart kop Rijstazijn toe en kook de Noedels Al Dente<i>\u00a0 \u00a0<\/i><\/section>\n<section class=\"RecipeDetails__preparation\">Afgieten en in de kommen doen of af laten koelen in het geval van koud serveren.<span class=\"RecipeDetails__preparation__item__bullet\" data-color=\"red\">Garneren met de voorbereide ingredienten en een royale portie van de saus.<\/span>.<img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-7181 lazyload\" data-src=\"http:\/\/cabanondazur.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Korean-vegetable-and-noodle-bowl-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" data-srcset=\"https:\/\/cabanondazur.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Korean-vegetable-and-noodle-bowl-300x200.jpg 300w, https:\/\/cabanondazur.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Korean-vegetable-and-noodle-bowl-768x513.jpg 768w, https:\/\/cabanondazur.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Korean-vegetable-and-noodle-bowl.jpg 900w\" data-sizes=\"(max-width: 300px) 85vw, 300px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/200;\" \/><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0 Deze Koreaanse Noedelschotel is geinspireerd door de smaken van Koreaanse kruiden , met de niet traditionele toevoeging\u00a0 van Ahorn siroop . Je kunt varieeren met groenten van het seizoen maar zorg ervoor dat je\u00a0 contrast houdt tussen kleur en textuur om een harmonieus geheel te krijgen. Deze Noedels kunnen zowel warm als koud geserveerd &hellip; <a href=\"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=7180\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;oosters KOREAANSE GROENTEN KOM&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-7180","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7180"}],"version-history":[{"count":31,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7180\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13630,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7180\/revisions\/13630"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}