{"id":7403,"date":"2019-05-22T20:56:20","date_gmt":"2019-05-22T20:56:20","guid":{"rendered":"http:\/\/cabanondazur.com\/?p=7403"},"modified":"2021-03-09T15:19:52","modified_gmt":"2021-03-09T15:19:52","slug":"entree-lunchgerecht-salade-met-gepocheerd-ei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=7403","title":{"rendered":"salades SALADE MET GEPOCHEERD EI"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Neem goed gewassen grove gemengde Sla\u00a0 en snijd een Lente uitje in dunne ringetjes… hussel goed door elkaar met HEEL WEINIG dressing… beter is die later naar smaak toe te voegen .<\/p>\n

Dressing maak je met : Olijfolie , uitgeperste Citroen , een eetl. Kappertjes met nat , een eetl. goede Mayonnaise , een thl. Mosterd en een eetl. Boursin.<\/p>\n

Brood soldaatjes om te soppen…. dwz rooster Witbrood , snijd de korstjes eraf en de snee in reepjes…<\/p>\n

Dan pocheer je de Eieren per twee tegelijk in water\u00a0 wat je tegen de kook aan houdt .<\/p>\n

Gebruik zeer koude Eieren recht uit de koelkast<\/p>\n

Breek het Ei boven een theezeefje zodat de losse eiwit sliertjes eruit gaan<\/p>\n

Doe het overige Ei met een beetje uitgeperste Citroen in een kopje met dunne rand<\/p>\n

Giet de inhoud van het kopje voorzichtig in\u00a0 water dat tegen de kook aan is en laat pocheren.<\/p>\n

Schep met een schuimspaan uit de pan … in een schaal ijskoud water om stollen tegen te gaan\u00a0 .<\/p>\n

Op de Salade leggen , opdienen met de Broodsoldaatjes om in het Ei te soppen .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Neem goed gewassen grove gemengde Sla\u00a0 en snijd een Lente uitje in dunne ringetjes… hussel goed door elkaar met HEEL WEINIG dressing… beter is die later naar smaak toe te voegen . Dressing maak je met : Olijfolie , uitgeperste Citroen , een eetl. Kappertjes met nat , een eetl. goede Mayonnaise , een thl. … Lees verder “salades SALADE MET GEPOCHEERD EI”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-7403","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7403"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8906,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7403\/revisions\/8906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}