{"id":7512,"date":"2019-06-08T20:33:38","date_gmt":"2019-06-08T20:33:38","guid":{"rendered":"http:\/\/cabanondazur.com\/?p=7512"},"modified":"2022-09-25T19:46:50","modified_gmt":"2022-09-25T19:46:50","slug":"salade-lunchgerecht-thaise-salade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=7512","title":{"rendered":"oosters THAISE SALADE"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Kook een marinade van : een half kopje Sherry-azijn , een klein scheutje Tamarinde saus of Limoensap , scheutje Sojasaus , 1\/2 thl Sambal Oelek , flink stukje geraspte Gember , een fijngehakte Knoflookteen en Sjalot .<\/p>\n

Leg aan reepjes gesneden Biefstuk of Rode Tonijn een uur in deze marinade .<\/p>\n

Rooster in een traantje Wokolie : schijfjes Knoflook , sliertjes Rode Peper , een gesnipperde Sjalot en Sesamzaadjes .\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Laat afkoelen en zet apart .<\/p>\n

Blancheer heel even in kokend water met een thl Bicarbonaat : Peultjes en Groene Asperges .<\/p>\n

Schaaf Komkommer in een bakje waarin een dressing van : Dragon Azijn , koffielepel Mosterd , koffielepel Suiker , een gesnipperde Sjalot , Peper en Zeezout uit de molen .\u00a0 Afdekken en in laten trekken .<\/p>\n

Maak in de keukenrobot sliertjes van een Winterwortel en een halve Navet<\/p>\n

Was enkele Radijsjes . Was en droog een handvol Jeunes Pousses \/ Mesclun .<\/p>\n

Kook een beetje dunne Rijstmie .<\/p>\n

Haal het Vlees \/ Vis uit de Marinade , dep goed droog en bak gedurende ong een minuut goudbruin in een platte bakpan in hete Wokolie .<\/p>\n

Schik achtereenvolgens op een salade bord of in een bowl per persoon : een beetje Mie ,daarop de jonge Slablaadjes of Mesclun , bedek deze met de Wortel en Navet sliertjes en de Komkommerschijfjes met een beetje aanhangend nat.<\/p>\n

Hierop drapeer je de Vlees\/ Vis reepjes met de Peultjes , de Groene Asperges , daarover verdeel je het geroosterde mengsel en een paar Radijzen .<\/p>\n

Werk af met een scheutje resterend Komkommer nat , Gehakte Dille , Venkelzaadjes en blaadjes Thaise Basilicum .<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kook een marinade van : een half kopje Sherry-azijn , een klein scheutje Tamarinde saus of Limoensap , scheutje Sojasaus , 1\/2 thl Sambal Oelek , flink stukje geraspte Gember , een fijngehakte Knoflookteen en Sjalot . Leg aan reepjes gesneden Biefstuk of Rode Tonijn een uur in deze marinade . Rooster in een traantje … Lees verder “oosters THAISE SALADE”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-7512","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7512"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13628,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7512\/revisions\/13628"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}