Open het beest en doe er een zak ijsklontjes in en bind dan dicht ; de poten niet te dicht bij het ijs ] Een uur wegleggen , dan is ie van binnen goed afgekoeld .<\/p>\n
Snijd voorzichtig onder het vel en schuif daar schijfjes Boter onder .<\/p>\n
Haal het ijs eruit en bewerk de vogel.. bv, insmeren met een stevige rub of marinade , vullen , dicht maken met prikkers of keukentouw en braden .<\/p>\n
Voorbeeld : rub van Honing of Maple siroop en Venkelzaadjes , vullen met Sinaasappel schijven en Venkel + Venkelzaad .<\/p>\n
Goed om en om aanbakken en dan in braadslee leggen in een bodem Kippenfond met Salie .<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Open het beest en doe er een zak ijsklontjes in en bind dan dicht ; de poten niet te dicht bij het ijs ] Een uur wegleggen , dan is ie van binnen goed afgekoeld . Snijd voorzichtig onder het vel en schuif daar schijfjes Boter onder . Haal het ijs eruit en bewerk de … Lees verder “keukentips BASIS PRINCIPE KIP OF HOEN BRADEN”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-7609","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7609"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7609\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7610,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7609\/revisions\/7610"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}