{"id":8456,"date":"2020-02-29T11:35:31","date_gmt":"2020-02-29T11:35:31","guid":{"rendered":"http:\/\/cabanondazur.com\/?p=8456"},"modified":"2021-12-02T13:33:41","modified_gmt":"2021-12-02T13:33:41","slug":"sauzen-dip-sauzen-rubs-en-marinades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=8456","title":{"rendered":"saus DIP SAUZEN"},"content":{"rendered":"<p>HONING\/ MOSTERD\u00a0 MAYO :\u00a0 \u00a0meng 300 gr. Mayonaise met 100 gr. Creme Fraiche , 2 eetl. Mosterd met pitjes , 2 eetl. Vloeibare Honing , 1 eetl. Citroensap , 1 thl Zout en veel versgemalen Zwarte Peper .\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Blijft goed gekoeld 3 dagen houdbaar.<\/p>\n<p>TROPISCHE SALSA : meng 1 fijngehakte Mango met 2 eetl eveneens fijngehakte Rode Ui , 2 dito Rode Pepers en Tomaten zonder zaad , het sap van 1 Limoen en grof gehakte verse Koriander\u00a0 . Kruid de salsa af naar smaak<\/p>\n<p>SMOKEY BBQ SAUS : verwarm in een steelpan : 125 gr Tomatenketchup ,2 eetl. Bruine Suiker , 1 eetl. zoet gerookt Paprikapoeder , 2 eetl. Sojasaus ,1 eetl. Ciderazijn , 1 geperste Knoflookteen , een tipje Cayennepeper en naar smaak Peper en Zout .\u00a0 \u00a0 Verwarm onder voortdurend roeren langzaam tot aan het kookpunt . Haal van het vuur af en laat afkoelen . Blijft tot een week goed mits koel bewaard.<\/p>\n<p>KRUIDIGE CITROENBOTER : meng 125 gr. zachte Roomboter met de zeste van 2 Citroenen , een handjevol van beide\u00a0 geknipte Peterselie en Dragon , 2 eetl gehakte Bieslook , 1 gehakte Sjalot en verder kruiden naar smaak.\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Spreid de Kruidenboter uit op bakpapier en maak er dan een rolletje van wat je ong. een week koel kunt bewaren .<\/p>\n<p>SMOKEY CHILI BOTER : meng 125 gr. zachte Roomboter met 1 fijngehakte Chilipeper zonder zaad , een geperste Knoflookteen , 2 eetl. fijn geraspte Parmesan , zeste van 1 Limoen , en 1 thl&#8217; gerookt Paprikapoeder .\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Spreid de Kruidenboter uit op een vel bakpapier en rol deze op . Blijft goed gekoeld een week houdbaar .<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>HONING\/ MOSTERD\u00a0 MAYO :\u00a0 \u00a0meng 300 gr. Mayonaise met 100 gr. Creme Fraiche , 2 eetl. Mosterd met pitjes , 2 eetl. Vloeibare Honing , 1 eetl. Citroensap , 1 thl Zout en veel versgemalen Zwarte Peper .\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Blijft goed gekoeld &hellip; <a href=\"https:\/\/cabanondazur.com\/?p=8456\" class=\"more-link\">Lees verder <span class=\"screen-reader-text\">&#8220;saus DIP SAUZEN&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-8456","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kookboek"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8456"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8456\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12723,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8456\/revisions\/12723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cabanondazur.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}