COLUMNS – Aan tafel met oma

GRIJS …. HET NIEUWE BLOND

IS GRIJS HET NIEUWE BLOND ???

Niet blond zijn geeft geenszins de garantie dat je nooit stommiteiten begaat . Dat bleek vanmiddag tot onze grote schaamte in de overvolle Orange boutique.
Het verhaal begint eind mei toen ik na veel geschillen , slecht internet en oplichterij met dure extra’s die ik totaal niet nodig had en nooit voor heb getekend , afscheid nam van SFR en een abonnement nam bij Orange.
Zij deden erg hun best en binnen 5 dagen was de hele zaak geregeld ; goedkoper abonnement en geen vaste telefoonlijn meer , maar bovenal redelijk snel internet en meer kunnen we hier niet verlangen met draden die aan houten palen tussen de bomen door de verbinding tot op onze heuvel moeten brengen…
Helemaal tevreden en …..so far so good….
Na een week kreeg ik om een of andere duistere reden 10,86 e teruggestort en toen kon Orange helemaal niet meer stuk ; zelfs niet nu in het toeristenseizoen de verbinding vaak te wensen overlaat… dat is al jaren zo…
ECHTER…. mijn laatste bankafschrift toonde een afschrijving die totaal niet strookt met het door mij afgesloten abonnement en een RIB heb ik ook niet gegeven want ik houd betalingen graag in eigen hand .
Nu lig ik al de hele week ziek en had de zaak even laten rusten.. net als ik.
Vanochtend twee aangetekende brieven gestuurd om opheldering te vragen over de in mijn ogen onrechtmatige actie , welke door schat naar het postkantoor werden gebracht en op de terugweg bracht hij ook de nieuwe post mee…met de factuur van Orange
Zeer verbaasd omdat we op deze factuur van Orange eenmaal zagen staan : Abonnement 33,96 ; daaronder een gesprek naar Engeland en daar weer onder nogmaals : Abonnement : 44,98..
Witheet vloog ik ziek en wel mijn bed uit want ze moeten Joodkapje niet aan de centen komen…
Schat lachte me bovendien vierkant uit aangezien we een poos geleden weken onenigheid hebben gehad omdat hij zich 2 mobile abonnementen had laten aanpraten , iets van die strekking was mij kennelijk ook gebeurd vond hij en ook ik was er heilig van overtuigd al had ik maar een contract getekend…
Snel met mijn zieke kop een kleedje aangeschoten en richting Centre Commercial = 2.1/2 km .
Drukte van jewelste in die boutique , we moesten even wachten maar nadat we ingeschreven werden en ik voor de zekerheid de gehandicapten voorrangskaart had getrokken waren we vrij rap aan de beurt….
Wat is het probleem Madame ? Enfin… ik weer eens boos dus kort door de bocht : Ben ik bij SFR weggegaan omdat het oplichters zijn en nu begint dat hier ook al… twee abonnementen hebben jullie me aangesmeerd , ja u meneer want u heeft me eind mei geholpen…. De uiterst vriendelijke jongeman vraagt me om de bewuste rekening te tonen en bleef volkomen in zijn rol zonder ons uit te lachen : Madame u heeft een nieuw abonnement afgesloten dus de ene rekening is voor een maand en tien dagen en de andere is gewoon volgens uw contract en u heeft een keer naar Engeland gebeld , dat kost extra… Ik voelde me al ineens veel kleiner worden…. al vergat ik niet te vragen waarom dat dan tegen de afspraak in was afgeschreven zonder dat ik een RIB gegeven had . … Dat komt Madame omdat u een vaste lijn had bij ons die we hebben opgeheven… en daarvan is het banknr. gebruikt maar als u dat niet wilt zetten we dat nu direct recht.. u krijgt maandelijks een factuur die u met de credit card kunt betalen…..
Ohoho… die smalende vette lachjes in de overvolle boutique ….
Met de staart tussen de benen huiswaarts omdat we geen van beide beter gekeken hadden op die factuur… En we zijn geen van beide blond … of die hype dat grijs het nieuwe blond is moet toch waar zijn…

Chat (12)

MIAUW hoofdstuk 2

MIAUW HOOFDSTUK 2
Ze heeft het helemaal voor elkaar …. als een doortrapte vamp heeft ze mijn schat helemaal ingepalmd…

en idd aan vrouwen kan hij geen weerstand bieden en al helemaal niet aan een poes…. gelukkig is het geen huwelijks-bedreigende stoeipoes…. maar James is er mooi klaar mee… hij heeft zijn plek moeten inleveren en Miauw ligt in de aanslag om hem een mep te geven ….

ocherm… zeggen ze in Brabant , en ik dus ook .

Uit pure wraak gaat hij plassen tussen de bloempotten in de schaduwplek waar poes de hele morgen heeft gelegen : Lekker Puhh

Morgen zal Miauw wel anders piepen…. om 8.15u wordt ze opgehaald door een dame van het wilde katten sterilisatie-plan… dat bestaat hier en die dame woont zelfs op nog geen 100mtr van ons verwijderd… ze komt met een korfje en dan mag ik Miauw niet eerst voeren… James dus ook niet want vanochtend heeft Miauw de hondenbak leeggegeten die op het aanrecht stond en omdat we nieuws zaten te kijken hebben we dat niet eens gezien…. Ze neemt de poes mee naar de Vet. en s’avonds brengt ze haar terug omdat Miauw hier achter ons in het bos woont…
Ik acht het hoogst onwaarschijnlijk dat Miauw ooit nog terugkeert naar haar oorspronkelijke jachtterrein als alles hier wordt aangedragen..

MIAUW

MIAUW
Sinds 2 weken heb ik een kat… de vlooien kreeg ik er gratis bij als welkomst geschenk… de hond is intussen met Advantix behandeld en kat volgt wanneer hij wat tammer is .

Het moet een afstammeling zijn van de kat die hier al jaren rondzwerft in het bos .

Miauw, want zo noemen we hem , sloop hier wel vaker in de tuin en bij navraag is hij van niemand… al zijn ze hier in de eerste leugen niet gestikt [ voor degenen die zich mijn Hasj verhaal nog herinneren ].
Een week of 2 geleden vond er in het bos achter onze woning een heftig kattengevecht plaats en sindsdien zit hij in onze tuin .Aanvankelijk met een gewonde achterpoot . Hij was erg vermagerd dus heeft mijn schat hem water gegeven en nadat hij echt niet meer vertrok , ook eten omdat hij gewoon binnenkomt om de hondenbak leeg te smikkelen.
Miauw is van de duvel nog niet bang en kan goed met James overweg… hij strijkt langs Hans’ benen en komt op zijn borst liggen spinnen tijdens de siesta..
En het fraaist van alles is dat Miauw meeloopt wanneer Hans James uitlaat en als ze onderweg een andere kat tegenkomen gaat hij tegen de benen van schat staan , zet rug en staart hoog op : zo van WIE DOET ME WAT ik ben hier met mijn chef en mijn hond…
Ik ben helemaal geen kattenmens gezien de haren en de vlooien maar ik ben bang dat het een blijvertje is…
Hij heeft zich slinks binnen gewerkt in onze infrastructuur

LES GENDARMETTES DE ST TROPEZ

Hoewel de Gendarmerie van St Tropez niet meer in hetzelfde gebouw huist als ten tijde van de films van Louis de Funes is er nagenoeg niets veranderd aan het interieur ;

vermoedelijk hebben ze hun hele hebben en houwen meegesjouwd toen het vorige gebouw werd omgetoverd tot het zeer goed bezochte Museum van DE GENDARMERIE VAN ST TROPEZ .

Okay… de typemachines hebben plaatsgemaakt voor beeldschermpjes met toetsenbord en dat is meteen ook het enige verschil in dit zgn nieuwe gebouw dat ook zo oud is als Methusalem maar zeer centraal gelegen .

Je vraagt je af : waar gaat dit verhaal naartoe… juist ja… ik moest me naar het bureau begeven om officieel aangifte te doen van een inbraak in het huis van mijn vriendin , tijdens haar afwezigheid.

Daags tevoren heb ik de Gendarmes , in dit geval de Gendarmettes , opgeroepen om de inbraak te komen constateren en daarvoor gaan ze hier bepaald niet over een nacht ijs ; zelfs niet op Hemelvaartsdag en aangifte doen twee dagen later op zaterdag is hier ook al geen probleem .

De uiterst lieftallige dames… ook hierin is bepaald niets veranderd sedert die films … waren uitgerust met een tablet waarmee minutieus elk detail werd gefilmd of gefotografeerd en zaken geconstateerd waaraan ik nog geen aandacht had besteed… ze boden slachtofferhulp aan die ik uiteraard niet nodig had , maar toch… en briefjes in de bus bij alle buren of die misschien iets hadden gehoord in de nacht….. nee dus…. directe buren waren er uiteraard niet [ zoiets komt gewoonlijk van binnenuit ] en buren op enige afstand doch wel zicht zijn oud en zo doof als een kwartel . Bovendien slapen ze hier allemaal met de luiken dicht wat niet bijdraagt aan opmerkzaamheid.

Na dit hele circus kreeg ik een afspraak om zaterdagmiddag na de markt naar het bureau te komen voor de aangifte ; het was een déja-vu….

Een houten balie en 3 ijzeren stoeltjes , overal de verf afgebladderd en de welbekende stencils aan de muren met gezochte types en waarschuwingen tegen wat al niet .

Er waren enkel Gendarmettes aanwezig en de een nog aantrekkelijker dan de ander , slechts een beer van een vent was aangesteld om over deze fraaie dames te waken. Mij werd verzocht mee naar boven te gaan over de welbekende uitgesleten stenen trap , nee geen lift , ze kon me wel ondersteunen omdat ik enigszins moeilijk ter been ben.

Aangekomen in het bloedhete kantoortje zonder airco uiteraard viel ik bijkans om van verbazing …de knappe blonde gendarmette die op Hemelvaartsdag in strak uniform de schade had opgenomen zat nu even strak maar schaars gekleed aan haar bureau. zeer kort afgeknipt wit spijkerbroekje met een bloterig roze topje en teenslippers , de blonde haren in een joviale paardenstaart . Gendarme uniform hing slordig over een staande kapstok gesmeten… garderobe ?????? nooit van gehoord .

Op enig moment moesten er enkele kopies gemaakt worden en dat bleek niet mogelijk ter plekke zodat de dame de verhoorkamer verliet hetgeen mij de kans gaf om sneaky enkele foto’s te maken… nee, ik ben niet aangehouden dus de I SPY camera heeft hier zijn intrede nog niet gedaan.

Al die tijd stond mijn auto met hun permissie gewoon pal voor de gendarmerie midden op het plein. De daaropvolgende dagen zijn ze nog twee keer teruggekomen op dat park om bij diverse personen navraag te doen … Hier leveren ze geen half werk en dat stelt gerust…. de dader is intussen bekend .. kenteken staat op de camera’s bij de ingang met tijd van aankomst en vertrek …

Ook de gepensioneerde Oma in Frankrijk maakt nog wel eens iets mee .

SOMS ZIT HET MEE SOMS ZIT HET TEGEN

SOMS ZIT HET MEE SOMS ZIT HET TEGEN
Vanmiddag een lang uitgesteld etentje gepland met gezellige vrienden en dat lag aan het abominabele voorjaar hier in het zuiden ; sinds 1985 hebben we hier niet zo’n slecht weer gehad in de maand Mei . Leuke etentjes plannen we altijd op een zonnige dag en de weersverwachting was veelbelovend voor deze tweede Pinksterdag…… maar …. ik had beter kunnen weten omdat de aangekondigde meteo nooit veranderd op zondag , gisteren dus .
Geheel tegen de normale gang van zaken in hoefde ik gisterenavond niets voor te bereiden want het hoofdgerecht moet twee uur in de oven en gaat op de blinde piloot . Voor het voorgerecht heb ik altijd wel een pot Boerenjongens staan …. zelf ingelegd uiteraard .. en meer als Rucola en Geitenkaas komt daar ook niet aan te pas…

Ijs uit de supermarkt als toetje op speciaal verzoek van schat en een van de gasten , dus het zou een makkie worden zeker omdat ik al om acht uur uit bed kwam , ook al eerder uitzondering dan regel.
De zon scheen maar niet voor lang…. de kippenpoten stonden in de oven , placemats al op de tuintafel en kussens in de stoelen . Borden en bestek ook alvast buiten klaargezet ….. en toen begon het te onweren met een stevige stortbui… hup heel de zooi weer naar binnen.
Nu ben ik niet makkelijk uit het veld te slaan en had er het zekere vertrouwen in dat de bui wel zou overdrijven en dat was ook zo…. maar schat begon al wat opgefokt te raken want de hele troep die in allerijl naar binnen was verhuisd moest weer naar buiten terwijl ik onverdroten verder ging met de voorbereidingen van het voorgerecht.

Uiteraard controleer ik geregeld de oven want dat was een regelrechte miskoop die onregelmatig verwarmt zodat ik mijn twee bakken kippenpoten steeds moest om wisselen van boven naar beneden. Om diezelfde reden heb ik al enkele jaren ook mijn oude Moulinex oventje in de keuken staan . Van dat ding werkt de hetelucht functie niet meer maar hij grilt geweldig.. en vandaag bleek dat mijn redding.

De grote oven hield er zo plots mee op , de poten waren nog niet gaar en ook niet erg bruin… mijn schat kreeg ter plekke een rolberoerte en had de klink al in de hand om supermarkt kippen uit zo’n grill machine te gaan kopen…. Dat ging natuurlijk niet gebeuren aangezien er nog diverse opties overbleven zoals : 12 poten apart bakken , de hele boel in de Creusetpan of de twee bakken in het kleine oventje waar ze net in pasten…Ik ging voor optie 3 . Gemopper en gegrijns viel mij ten deel want schat ziet altijd het negatieve terwijl ik de zonnige kant van het leven zie.
Toen moest het oventje eerst even naar voren getrokken worden want dat stond zo ongeveer aan het betegeld aanrechtblad vastgeplakt. ENNNN daar ging het fout ; schat trok aan de oven klep en hield die in de hand..@#$%^

dat waren mijn woorden … toch de bakken erin geplaatst en de klep min of meer in het apparaat gedrukt…. jullie zullen het nauwelijks geloven maar na een uur waren de kippenpoten gaar en zonder de klep kon ik ze ook nog grillen voor het opdienen.
Résumé : Een reuze gezellige middag , veel gelachen , lekker gegeten en twee ovens rijp voor de container ….. Morgen naar Darty om een nieuwe te kopen al zal dat dan van mijn vakantiegeld zijn want ik heb pas een nieuwe koelkast en Nespresso die ik liever had omdat die $%^& oven het toch nog steeds deed…. verkeerde zuinigheid.

column OUD ZEER

OUD ZEER
Vorige week hebben we een toeristisch uitstapje geknoopt aan onze terugreis van de Lot naar Gassin… er is zoveel te zien in Zuid West Frankrijk . Waar we ook heen gaan , we maken er altijd een mini vakantie van…. rustig over binnen wegen , onderweg lekker eten , hotelletje of Ch d H… zonder vastomleind plan liefst.
Zo kwamen we in Aigues Mortes terecht , en dat was lang geleden . Tegenwoordig heeft het een hoog Gibraltar gehalte met al die souvenirs winkels , barretjes , pizzeria’s en restaurantjes compleet met obers die je bijkans naar binnen trekken terwijl het nog niet eens hoogseizoen was .
We spotten op het grote en zeer gezellige plein een aantrekkelijk uitziend restaurant met groot terras waar de tafels reeds gedekt waren zoals ik het graag zie : echte tafelkleden , mooie glazen ,comfortabele stoelen.
Gezien de zeer grote drukte leek het ons raadzaam om alvast te reserveren ook al was het pas half 12 ; we zouden intussen wel wat kunnen winkelen en sight see-en .
De ober was in het geheel niet opdringerig en het schoolbord toonde aantrekkelijke gerechten tegen zeer acceptabele prijzen.
Leuk tafeltje uitgezocht waar het hondje niemand tot last zou zijn , de ober legde de glazen kruiselings en een galet met nummer 34 zodat de reservering duidelijk leek .

Na drie kwartier en doodmoe wilden we op het door ons uitgezochte plekje nestelen voor een welverdiend aperitief doch helaas had zich juist daarvoor een Engels sprekend echtpaar aan ons tafeltje gezet .
De ober kwam toegesneld om de boel recht te breien , wij gaven aan dat we wel een ander tafeltje zouden nemen… maar toen ontspon zich een theater wat we zeker nooit van Engelsen verwacht zouden hebben waarbij bleek dat er nog veel oud zeer in de wereld is zodat vrede verder weg is dan we allemaal wel zouden willen : de vrouw , want dame kan ik haar niet noemen , begon tegen ons uit te varen dat wij DUITSERS [ nou ja ] altijd voorop willen staan en de beste plaats willen hebben en meer woorden van gelijke strekking… de man keek beteuterd toe…de ober stond erop dat wij de gereserveerde tafel namen en was een klant kwijt want madame wilde geen andere tafel… maar hij verzekerde ons dat hij zulke klanten ook helemaal niet op zijn terras wenste want alle mensen zijn gelijk en in zijn zaak is geen plaats voor discriminatie .

De aperitieven fietsten er wel in , het eten was heerlijk …. leuke muziek van een zigeuner accordeonist die speciaal voor mij Les Copains d’Abord speelde en vriendelijke Fransen naast ons om een beetje te converseren…

IMG_4052.

column EVEN VAN HET PAD AF

EVEN VAN HET PAD AF
Gisteren verse haring- en paling aanvoer uit Nederland ; daar kijk ik altijd met groot verlangen naar uit en dat is de ophaal rit naar Trans en Provence meer dan waard .
Thuisgekomen mijn delicate schatten snel in de vriezer gestopt die in de schuur staat ,al zou ik een pakje van 4 apart houden om vanmiddag te eten met gekookte aardappels waarop een flinke klont licht gezouten roomboter ; een delicatesse……
Helaas… de ouderdom begint te tellen dus ben ik wel eens even van het pad af…. het pakje van 4 is in het vriesvak van de keuken koelkast beland waar ik pas achter kwam toen de aardappelen bijna gaar waren….
Goede raad is duur en er moest snel een oplossing worden gevonden daar de lunch niet kon worden uitgesteld wegens mijn wekelijks Kaffee-Klatsch uitje.

Het werd dus een Salade met gepocheerde eieren en voor schat soldaatjes van geroosterd brood ; niet voor mij wegens gluten intolerantie .

De haringen heb ik tussen twee borden laten ontdooien , de aardappelen snel afgezet en vanavond verder afgekookt… zo is het toch nog helemaal goed gekomen… On s’est régalé .

WATEROVERLAST EN NU EENS NIET MET EMMERS BOVEN HET BED

Heb ik weer…. en net in een heel drukke week … twee keer op en neer naar Frejus voor de Carte Vital omdat de aanvraag zoek geraakt is… daarvoor had Tascha me al gewaarschuwd… schijnt vaker te gebeuren…
Vanochtend moest ik een afspraak maken en morgen mogen we wegens urgentie terugkomen…. weken aan een stuk telefoneren leverde alleen maar toet toet toet op na een kwartier in de wacht te hebben gestaan. En dan kom je na ruim een uur rijden ,[ over let wel 33 km ] , grijnzend thuis met trek in een straffe bak koffie. ….

Nog niet echt iets in de gaten maar wel was me al opgevallen dat de theedoeken in de laden kast al enkele dagen steeds drijfnat waren… maar nu ook het gordijntje in de hoek ernaast . Ook de meeste lades gingen al enige dagen slechts met hulp van schat open.

Dan leg je een cupje naast het Nespresso apparaat en worden je handen drijfnat…. het hele toch betegelde werkblad stond blank… verder nadenken waar dat lek toch vandaan zou komen overbodig ; daar had ik mijn hoofd al over gebroken , want geen water in de buurt al heeft het twee keer geregend deze week

.
Grondige inspectie van het waterreservoir wat ik deze week wel heel vaak had moeten bijvullen leverde het bewijs…. het bleek niet goed teruggeplaatst ….. en daar kwam mijn schat weer eens in beeld.
Aangezien koffiezetten zijn taak is vult hij meestal het reservoir en daarvoor neemt hij dat uit de machine… ik vul bij met de maatbeker .
Blijkt dat schat die waterbak al diverse malen niet goed heeft teruggeplaatst met de trieste gevolgen….
De lades liggen op de tuintafel te drogen … de Nespresso voor de veiligheid op een bakblik gezet en her en der in de keuken staat van alles opgestapeld wat uit 12 lades komt ; en dat is nogal wat in mijn geval…

intussen moest ik tussen die rotzooi een brood bakken , .plus dat de hele zaak gepoetst moest worden…… ik baal als een stekker en morgenvroeg ook nog eens vroeg mijn bed uit om weer naar Frejus te gaan GRRRRRR , is het mooi weer en dan krijg je dit….de rest van de week visite , eters en logé’s dus ook een beetje poetsen : jullie kunnen al wel raden welke kabouter ik daarvoor heb gestrikt.

WIE WAT BEWAART HEEFT WAT , vergeten Vin de Cerises

Wie wat bewaart heeft wat , ook al had ik het helemaal vergeten…. dus een extra verrassing in mijn drank-opslag .
Ik ging vanochtend de afgekoelde flessen Limoncello opbergen in mijn ruim gevulde drankkast die verdekt staat opgesteld tussen het struikgewas op de koelste plek onder in onze tuin.
Rieten boodschappen kar vol flessen ging mee naar beneden en een even volle kar met 8 liters Vin de Cerises terug naar de keuken ; die stonden daar al een jaar aan mijn oog onttrokken …Helaas bleek de smaak enigszins bitter na een vol jaar trekken en bracht mijn Verano recept uitkomst.

Twee 5 liter soeppannen gevuld met de gezeefde wijn en bij elk een half pak suiker gekieperd plus een halve Sinaasappel .
Terwijl ik dit relaas zit te typen staat mijn godendrank in te koken tot die wat stroperig wordt en dan gaat de Vin de Cerises op fles om deze zomer als aperitief te dienen met of zonder bubbels of limonade a l’ancienne..ik heb al geproefd…. mijn eer is gered.
Wederom geurt mijn hele hut naar drankgelag….

Tot mijn nog grotere verbazing trof ik in diezelfde kast een complete Escargot kwekerij aan… de beestjes hebben zich met schelp en al aan het grootste deel van mijn drankvoorraad vastgeklampt…
Denk dat ik die maar eens ga koken aangezien het eten van Escargots een wondermiddel is tegen allerlei reumatische kwalen en osteoporose , als ik tenminste het wervende tijdschrift mag geloven dat tussen de folders in mijn brievenbus was beland… al moest je van hen dan de gedroogde vorm kopen a raison van 93,- e….. en ook een Brabants Zeeuws meisje in Frankrijk is zuunig…
Het tijdschrift heb ik trouwens bewaard om aan mijn reumatoloog te laten lezen omdat ook een gladde would- be collega van hem [ lees fotomodel ] staat afgebeeld om nog maar eens de kwaliteiten van dat poeder te benadrukken..
Die Escargots van mij ga ik op ouderwetse wijze koken en grillen en dan kom ik er wel achter…
Uiteraard horen jullie mijn bevindingen tenzij ik er in blijf…

WIE WAT BEWAARD HEEFT WAT vergeten vin de cerises

Wie wat bewaard heeft wat , ook al had ik het helemaal vergeten…. dus een extra verrassing in mijn drank-opslag .
Ik ging vanochtend de afgekoelde flessen Limoncello opbergen in mijn ruim gevulde drankkast die verdekt staat opgesteld tussen het struikgewas op de koelste plek onder in onze tuin.

Rieten boodschappenkar vol flessen ging mee naar beneden en een even volle kar met 8 liters Vin de Cerises terug naar de keuken ; die stonden daar al een jaar aan mijn oog onttrokken …

Helaas bleek de smaak enigszins bitter na een vol jaar trekken en bracht mijn Verano recept uitkomst.

Categorie: COLUMNS