columns CORONA REISJE

Het begon een beetje op vakantie te lijken vandaag. Via Port Grimaud Buy and Sell had ik een paar artikelen gescoord die ik wel zelf moest ophalen , hetgeen gelukkig gecombineerd kon worden. Die site lijkt me gekoppeld aan een verkoopsite die de departementsgrenzen enigszins overschrijdt want ik heb ook al eens een vaatwasser opgehaald in Agay. Goede afspraken gemaakt met de verkopende dames ; in St Raphael in de voortuin kon ik gemuilkorfd een boutis met twee sierslopen en bijpassende gordijnen in Toile de Jouy ophalen voor twee tientjes uiteraard in gepaste coupures. Een dolle koop
.
dat was klokslag 12 uur zodat we meteen door konden rijden naar Mandelieu , vlakbij Cannes… vanwege de tol en de reiskosten had ik nog een tientje van de vraagprijs af weten te lullen en ook deze dame stond klokslag 1 uur op een parking te zwaaien want een camion gelijk de pompiers is een duidelijke aanwijzing .
Een Sphinx ontbijtservies 8 pers. voor de luttele som van 40 e . ook gemaskerd in ontvangst genomen met afgepaste duiten en Madame wilde het nog uitpakken om te tonen maar ik geloofde haar op haar lieve ogen die boven het masker vriendelijk lachten. Best is om de ontmoeting zo kort mogelijk te houden. Het was helder weer aan de kust terwijl we op de autoroute regen hadden en daarom namen we de Corniche d’Esterel terug.
Een prachtige route buiten seizoen zo zonder toeristen al waren helaas onze favoriete pleisterplaatsen aan die route ook gesloten. De meegenomen picknicktas bracht uitkomst in die zin dat het wat karig was zoals het schoolreisje uit mijn jeugd. Chocolade , chocoprinsen voor mijn schat en een fles water.
Tis behelpen maar wat was het fijn na 7 weken thuiszitten.
En dan nog met schatten thuiskomen.. dankzij mijn eigen schat die graag auto rijdt.

columns BAKMIX MET ZURE MELK

 BAKMIX.
In mijn keukenlade bij de pakken glutenvrije meelsoorten viel mijn oog een paar dagen geleden op een curieus pak meel. Aan de meertalige opdruk waarschijnlijk van Lidl waar ik 12 maart voor het laatst ben geweest. In Covid tijd een no go want de gangen zijn te smal en de bevolkingsdichtheid onverantwoord wetende dat in het dorp waar Lidl is gevestigd het hoogst aantal besmettingen zijn. Getriggerd door een post van mijn nicht die RARA aan het bakken is besloot ik haar voorbeeld te volgen met het raadselachtige pak in de veronderstelling dat ik er in het gekste geval nog pannenkoeken van zou kunnen bakken Kneedmachine en deeg kom tevoorschijn getoverd , en passant kwam ik een siliconen madeleine vorm tegen die eventueel ook bruikbaar zou zijn, weegschaal op het aanrecht want ja hoor : 400 Gr is 385 Gr bij de fabrikant. Ik gokte op 250 Gr melk voor pannenkoeken.
ECHTER. Voor melkproducten en drank heb ik een aparte koelkast beheerd door mijn schat en vakkundig weggewerkt in een Provençaalse kast in de inkom waar hij resideert aan een bureau/ side-table met zicht op de tuin en zijn kat. Dit bureau is tevens zijn winkel want je moet iets als je weinig ruimte hebt. Omdat ik dus zelden of nooit in die koelkast kijk heb ik geen idee wat daar allemaal in staat. Dat is schat ’s afdeling.
Ik gruwel van melk en aanverwanten .
In de wetenschap dat we eergisteren 4 flesjes melk hebben gekocht greep ik een half flesje . Dat had ik beter niet kunnen doen. Normaal ruik ik eerst aan de melk of laat mijn schat voor- proeven doch dit keer niet daar ik in de veronderstelling verkeerde dat de melk al weken op was…. dat klopte min of meer . De melk zat al in de mengkom toen een walgelijke zure geur naar boven kwam 😳. Alles mislukt en ik moest die stinkzooi nog opruimen ook.

columns / serie / MIAUW deel 5

Blog Marie Miauw in nood
Hier ligt Marie Miauw heerlijk tegen James aan te braden op het elektrisch verwarmde vloerkleed in de keuken. Normaal zijn ze niet zo close ook al gaat het heel goed tussen die twee. Marie had namelijk een beschermheer nodig nadat ze een hachelijk avontuur had meegemaakt en wederom door de nonchalance van haar heer en meester. Door deze eigenschap van mijn schat gaat er nog wel eens iets fout hier… denk aan de hersenschudding en enige dagen geleden de poten van het bed.
Gisteren dus weer een nieuw en onbedoeld accident aan het rijtje kunnen toevoegen . We hebben buiten een lange zinken spoelbak waar schat de pannen moet afwassen [ zijn taak ] en ook om allerlei andere buitenklussen te verrichten. Onder die bak bevinden zich kastjes waarin hij zijn schatten bewaart , zoals olie , vetten en shampoo voor de auto evenals een compartiment met Hand- en Theedoeken plus in het derde kastje de poetstodden. Tussen de drie kastjes zitten geen tussenschotten want daar loopt de afvoer doorheen.
De auto was naar de keuring geweest en er moest olie bijgevuld worden. Het kastje werd geopend en bleef tijdens de procedure openstaan , na gedane arbeid goed gesloten met hangslotje tegen openwaaien . En weer lekker naar binnen want om 9 uur was het nog bitter koud.
Schat zet zich voor de computer om zijn dagelijkse rituelen voor de ansichtkaartenhandel te verrichten , het is druk in zijn winkel op het moment want de antieke kerstkaarten vliegen de deur uit , waarbij vermeld moet worden dat andere kaarten er even hard of harder binnen vliegen zodat van winst geen sprake is maar wel een gestaag groeiende stapel schoendozen met kaarten . Ik heb eens een stapeltje van 300 st geteld en gemeten met de centimeter , daarna de inhoud van de dozen waarbij ik tot de onthutsende conclusie gekomen ben dat hij er veel meer dan tienduizend bezit.
Zittend aan zijn sidetable / bureau hoorde hij allemaal gestommel… ik moest komen luisteren en hoorde het ook ; veronderstelde katten op het dak waarmee Marie altijd ruzie maakt.
Marie is zijn alles en toen we haar in huis niet vonden werd er geroepen zonder resultaat , daarna de ladder tegen het dak maar geen Marie. Ik zat binnen en heb James wel 3 keer in en uit moeten laten zonder mee te lopen , veel te koud , zodat ik veronderstelde dat Marie misschien in de auto was gesprongen ; niet dus en ook niet onder de motorkap .
De kaartenwinkel ging weer verder… poes komt wel terug… ook het gebonk hield aan . Vriendelijk om niet te storen vroeg ik waar mijn schat die olie vandaan gehaald had en glashard was zijn leugen : die stond achter in de auto… het gebonk ging verder en de winkel ook. Tijd voor een kopje olijfbladthee en nog steeds geen poes maar wel gebonk. En toen dacht ik aan dat aanrechtkastje met auto-onderhoudsmiddelen waar James steeds naar toe liep en het niet kon vertellen . Heb jij soms dat kastje open gehad waar die olie niet instond vroeg ik een beetje vals en jawel hoor … Marie Miauw zat op de handdoeken , ze was compleet overstuur , keurde haar meester geen blik waardig en vleide zich voor het eerst tegen James aan op de warme mat. Drie uur in een ijskoud aanrechtkastje is een trauma , haar nieuwe steun en toeverlaat is James.
Geen fotobeschrijving beschikbaar.
Anita Munten-Stroeken, Cobi Noordermeer en 10 anderen
6 opmerkingen
4 keer gedeeld
Leuk

 

Opmerking plaatsen
Delen

columns BEDPROBLEMEN

BEDPROBLEMEN
Nee 😂 niet wat jullie denken Grijs weer , en dat betekent dat het dan in het zuiden ook koud is. Dat wil zeggen relatief koud waar anderen voor zouden tekenen. Schat besloot zich op een klusje te storten wat al maanden op mijn bucketlijstje van de klussen staat. De lamp op de wand achter het bed . Wij wonen in een bos hut wat wil zeggen dat ook de slaapkamer klein is in die zin dat er aan weerszijden van het bed slechts 60 cm loopruimte is en de hoeken door steigerhouten nachtkasten van 60x 60 in beslag genomen worden hetgeen mijn achterhoekse ega KRUUPERIE noemt. In een grijs verleden heeft hij wielen onder de bed-poten gemonteerd om het bed beter naar voren te kunnen trekken bij werkzaamheden ; in de lengte van de kamer is wel ruimte . Het karwei begon , hoofdschakelaar uit en binnen de kortste keren was de klus die maandenlang had liggen wachten geklaard. Bed teruggereden maar vergeten te melden dat de wielen afgebroken waren , en na een aperitiefje konden we aan tafel . Gewoontegetrouw neem ik een uurtje tijd voor een siësta nadat ik alles van het middagmaal heb opgeruimd en de kookplaat schoon. Het viel me wel op dat onze echtelijke sponde enigszins naar achter helde en ik had ook de impressie dat mijn matras wat scheef lag , maar niet getreurd , ik kroop in bed wat nog in de zgn leesstand stond . Ik heb nl een bed met 2 matrassen die in 7 posities gezet kunnen worden wat een zegen is voor de gebroken rug en nu lag ik zelfs zo heerlijk dat ik bedacht dat ik deze stand goed moest onthouden door een potloodstreep op mijn nachtkast te zetten : tot hier en niet verder . Lekker gepit tot schat mij kwam wekken voor de olijfbladthee. Het was zo heerlijk onder de wol dat ik geen zin had om eruit te komen maar toen ik eenmaal de benen uit bed met gemak de grond voelde en bovenop de volant stond begon me toch een lichtje te branden…… de poten aan het hoofdeind waren simpelweg afgebroken toen het bed na de werkzaamheden aan de elektriek teruggeschoven was. Gieren van het lachen ….. het hoofdeind lag op de grond en geluk bij een ongeluk stond er precies onder het systeem van elektrische armen een schuifkrat met kunstbont kragen en sjaaltjes. De bediening was ongeschonden en heeft een zachte landing gemaakt. De poten zitten er weer onder. De wielen komen morgen zodat het hoofdeind nog wel wat naar achter helt maar dat is op te lossen met de elektrische bediening . Tot morgen staat ook het bed midden in de slaapkamer voor de deur. Welterusten allemaal .😴
Geen fotobeschrijving beschikbaar.
Clasien Van Driel, Cobi Noordermeer en 25 anderen
23 opmerkingen
2 keer gedeeld
Leuk

 

Opmerking plaatsen
Delen

blog met recept BOTSING BIJ DE SCHUUR

Nog een keer de toedracht van de botsing bij de schuur voor de volgers die nog niet op de hoogte zijn.

Schat klust ; bezig met een nieuwe kist voor de tuinkussens waar voorheen een buitenkast was  die wegens hak en breekwerken in het 40 cm dikke betonnen slaapkamerterrasje moest wijken. De aanleiding was de waterlekkage waarvan in een eerdere column melding gemaakt .         Behalve de kist moest er ook een nieuw terrasje worden aangelegd om de vernielingen te verdoezelen maar makkelijk te openen moet zijn in geval van nieuwe waterschade ; je weet maar nooit met een oud huisje en veel beweging in de aarde op een helling. Het werd dus een terrasje van hardhout ; wel zo leuk.

De kist is geheel gemetseld , geisoleerd  , van binnen en buiten bekleed met schroten  , de klep waterproof op metalen gootjes en zoals jullie zien moet er nog een en ander worden bekleed en geschilderd en juist dat klussen leidde tot een zeer ongelukkige samenloop van omstandigheden..

Vorige week maandagochtend begaf ik me naar de schuur om saucijzen uit de vriezer te halen , de schuurdeur stond open en wat ik niet kon zien was mijn schat achter die deur… hij zag mij evenmin ……. op het moment dat ik arriveerde kwam hij met een noodgang uit de schuur [ altijd haast alsof hij de trein moet halen ] gooide met een klap de deur dicht waarbij zijn ellenboog op mijn slaap terechtkwam , ik kon me nog net vastgrijpen aan de ladder die tegen de schuur geparkeerd stond zodat erger is voorkomen ….. de rest valt te raden ….. misselijk ,  stekend koppijn [ wat ik niet verwachtte vanuit de slaap ] en duizelig. Nu heb ik vaker een hersenschudding gehad en wist direct wat er aan de hand was.                                                                      Bedrust  en paracetamol ….. Na een paar dagen begint zoiets te vervelen ,     s’ nachts slaap je slechter , volle maan hielp ook niet echt met het gevolg dat ik me vanaf vrijdag wat beter achtte en mijn bijna normale tempo weer oppakte , zonnebaden weliswaar met hoed , lekker koken voor de buurtjes die naar Nederland gingen vertrekken , zondag nog een Franstalige brief in elkaar geknutseld voor mijn advocaat .                                                                        Dat had ik beter niet gedaan want daarna kwam de man met de moker Slecht geslapen , na het ontbijt terug naar bed , maar mijn knutselaar moest natuurlijk ook nog eten . Had ik me de afgelopen week op dat dineetje na nog kunnen redden met restjes complete doch eenvoudige maaltijden uit de vriezer , maandag had ik slechts nog allerlei overblijfsels die ook op moesten maar nog tot maaltijd geassembleerd dienden te worden dus creatief met dolle kop.

Het werd een Pizza met bladerdeeg , daar is mijn schat gek op en ik maak dat zelden vanwege mijn glutenallergie.

Ik heb standaard wat glutenvrije bladerdeeg-bodems in de vriezer , een bol Mozzarella van de vertrekkende buuf , een half pak bevroren Hamblokjes , zelf gesneden ingevroren Champignons . Zwarte Olijven , Kappers en Ansjovissen standaard in huis en de bodem moest maar bestreken worden met Tomatenpuree  ; er was geen zelfgemaakte Tomatenprut meer.                  Oregano , Tijm Rozemarijn en Basilicum staan in de tuin.

Terwijl de Pizza 40 min. in de oven stond kon ik nog net een half uurtje plat en de tafel dekken ….de bladerdeeg-pizza , te onnozel voor woorden , maar een partij lekker…..                                                                                                        Daarna ben ik meteen weer in bed gedoken en de rommel stond er vanmiddag nog … daar kijkt mijn lief gewoon overheen terwijl hij had beloofd alles op te ruimen waarbij ik zou moeten bukken….

Vandaag Hete Bliksem , ook restjes en snel klaar . Ik had 5 Appels en Kruimige Aardappels [ ook al van buuf, jaja ] apart gekookt en daarna gestampt met Creme-Fraiche . Intussen Rode Uien [ buuf ] gesmoord met Gehakt . Daarna in de oven met een korst van kruim en klontjes boter  wat me ook een half uurtje tijd gaf om plat te gaan…                                                            Ik bekijk het positief : Hersenschudding in lockdown tijd is niet half zo erg als anders en toen ik vanavond uit bed kwam was na anderhalve dag het aanrecht ook plots leeg.

 

columns / VIVRE DANS LE VAR part 4

Après la porte de la prison, les jetons numérotés et les caméras, le bras long tend maintenant la main à une amie très vulnérable qui m'est chère et je ne veux pas la stresser; j'ai donc supprimé de Facebook tous les messages de mes columns et je ne peux partager qu'avec des personnes sélectionnées car je ne sais pas s'il y a plus de moles que celles que j'ai exclues. Je n'ai jamais pensé que je succomberais à la censure, du à quelque chose d'aussi stupide que Facebook.
 VIVRE DANS LE VAR / qui ÉTAIT  le Mole?
J'ai supprimé les 3 columns précédentes, mais elles peuvent être trouvées sur mon site Web pour toutes les parties intéressées; en néerlandais et une version française plus ou moins correcte, je n'ai pas d'agence de traduction.
Le Mole s'est fait connaître avec la réponse plutôt ignominieuse à ma column d'hier. Google Translate a donné à ce Mole une traduction très inexacte afin que les gens doivent deviner ce que mon message impliquait. Les expressions hollandaises similaires ne peuvent tout simplement pas être traduits, ni Beun ou simpleton. Je recommande à vous s'il y a quelque chose à traduire  de presser: VERTALEN NAAR; puis indiquez les langues souhaitées comme la traduction du néerlandais vers le français; du français au néerlandais; du néerlandais vers l'anglais etc etc ...
Ce site fournit une traduction beaucoup plus précise que google translate, mais même, vous devez maîtriser la langue pour supprimer les erreurs. Une mol est taupe, mais De Mol est le Mole ... et je peux donc vous donner des dizaines d'exemples ce qui sont synonimes et donnent les erreurs ridicules .
 Les personnes impliquées n'auraient pas fait cela car, bien entendu, elles ne parlent pas néerlandais biensur ils n'ont pas besoin d'en avoir honte, même si je pense que c'est exageré s'ils disent: nous parlons 2 langues, le français et le provençal, donc si vous voulez vivre ici, vous devriez apprendre la langue, Ce ne me concerne pas car j'en parle cinq, mais la plupart de nos proprietaires britanniques n'ont pas vraiment de talent pour les langues et ils n'ont pas besoin d'en avoir honte non plus..
Donc, pour revenir au début de cette histoire, après avoir soigneusement copié / édité la réponse honteuse de ce Mole, j'ai également bloqué ce personnage parce que je ne trouve pas vraiment approprié de fouiller dans les pages Facebook des autres.
Ensuite, j'ai envoyé un email gentil et non satirique par l'iPhone de mon mari pour les remercier de leur contribution positive avec la demande de fournir une télécommande car cela a déclanché le probleme. Meme si c'est une acte disproportionnée de protéger un domaine très simple où vraiment personne n 'a aucun chose a cambrioler ni beaucoup d'argent .
Personne ne peut m'interdire d'écrire une column humoristique à ce sujet, 
Liberté Égalité Fraternité et liberté d'expression sont d'une importance capitale dans ce pays; malgré le nombre d'incidents qui surviennent dans ce pays où l'intolérance a déjà envahi. 
Je dois toucher du bois sur ma tête en bois brabançonne, mais j'ai deja entendu parler d'une télécommande en projet.  J'ai toujours gardé le bib de 50e donc j'espère qu'il marche encore car sinon nous serons 100 e plus légers pour 2 de ces trucs. 
Bien sûr, je continuerai à travailler sur mes columns quotidiennes, elles peuvent être trouvées sur mon site Web et s'il y a quelque chose d'hilarant qui se passe , je le mets sur FB. 

	

columns / VIVRE DANS LE VAR Mise a jour part 2

Mise à jour VIVRE DANS LE VAR
Vous serez certainement heureux d’apprendre que toutes les plaintes que j’ai lues occasionnellement de vous par rapport aux ouvriers Francaises sur leurs emplois , pâlissent en comparaison des prétendues tensions architecturales auxquelles nous sommes contraints ici sans être interrogés et sans l’approbation d’un temporaire, même s’il n’a pas été choisi par nous-mêmes ; les habitants. 
La porte de la prison fraîchement placée avec une barrière supplémentaire dont j'ai parlé hier est hors d'usage pendant un certain temps. Difficile quand l'ouvrier Neerlandais  doit parcourir 1500 km allez et 1500 km retour pour venir ici faire des petits boulots pour un parc notamment français ... Pour être clair: notre parc n'est pas aux mains des Néerlandais, seulement quelques couples hollandais reside ici l'ouvrier n'habite pas ici et n'a pas de propriété ici non plus .... de plus, comme s'il n'y avait personne dans la région sans travail qui aurait aimé faire un devis pour faire le travail, cette possibilité n'a pas été envisagée.
Entre-temps, 9000 km ont déjà été parcourus et donc environ 90 heures de route sans parler des heures de travail  en quelques semaines pour ces portes de prison meme pas encore fini , donc un nouveau  aller retour est nécessaire.

La porte Alcatraz est hors service pendant un certain temps, mais la barrière supplémentaire pour atteindre cette porte fonctionne pour nos habitants Anglais, mais pas pour la majorité des habitants .
 Vous ne le croirez pas, mais les images parlent d'elles-mêmes.

Auparavant, nous avions un portail avec télécommande et/ou un code qui pouvait être pressé manuellement . Maintenant nous avons une puce de casino de jeux sur un anneau nummeré individuelle ["pour notre securité " Big Brother te connais si tu entre ] qui doit être pressé contre un lecteur et il n'y a pas moins de 2 options pour entrer: 

Option A
J'arrive, je m'arrête au lecteur droite a coté de l' ancien panneau de code, je dois sortir de voiture, je suis handicapé, imaginez vous qu'il pleut, je tiens ma carte au lecteur et je dois remonter dans la voiture avec une canne et faire attention à ce que la barre ne tombe sur mon toit ... puis le méga portail s'ouvre.

Option B
Je roule à gauche comme les Anglais, le plus près possible du lecteur sur le mur de gauche, puis je peux rester assise, ouvrir la vitre et mettre la puce contre le lecteur ... rapidement sous la barre mais dans le sens inverse vient une petite bagnole à grande vitesse ;
collision frontale et je suis à blâmer car la conduite à gauche est encore toujours interdite en France .
Le chemin est très étroit et la courbe a meme pas 10 mtrs de cette barre est pris largement. Les gens conduisent a grande vitesse . Pour plus de clarté ; il y a un panneau de 20 km par heure à plusieurs endroits. 

Encore une fois un affaire d'erreur                               Merci, donc notre ouvrier Neerlandais peut retourner immédiatement après sa confinement obligatoire de 10 jours aux Pays Bas , ...       Je ne pense pas que je paierai mon avance sur l'entretien l'année prochaine, d'autant plus que les chemins sont pleins de nids-de-poule profonds et des trous dans l'asphalte ... encore beaucoup plus urgent que deux clôtures je pense.
Après cette triste histoire qui se poursuivra certainement, tout le monde comprend que l'ouvrier Français en moyen n'est pas si mal et il est fortement conseillé d'embaucher les ouvriers du coin.. 

	

columns / VIVRE DANS LE VAR par temps de covid part 1

VIVRE DANS LE VAR
C'est un peu un choc, et pas seulement un peu. Une voisine est allée au laboratoire avec sa mère de 86 ans pour un test Covid parce que la voisine a une boulangerie avec un magasin. Résultat pour la mère positif.
MAIS ..... le laboratoire lui a dit que TOUT LE MONDE a été testé positif la semaine dernière. C'est le résultat de la politique d' autruche ici 83. Golfe de St Tropez. Pas de masques, terrasses complètes, festivités et zéro cntrole ni amendes. Nous en sommes pas satisfaits. Maintenant, je n'ose plus quitter le parc du tout.
Heureusement, peu de chance pour atrapper le Covid ni de cambriolage, puisque nous sommes pris au piège ici avec une porte qu'Alcatraz peut envier.

Encore quelque chose de nouveau dans notre parc , sans vote ni participation et ce portail de prison n'est pas la seule chose car quelques mètres devant cette clôture est une autre barrière ... Mais ces betes types ont monté le scanner au mauvais côté de l'entree pour que nous devions entrer notre parc à l'anglaise. ... une télécommande n'est pas fournie, mais une fiche en plastic numérotée par personne et le droit de deux par foyer .                                          Oui Big Brother is Watching, sorte de fiche Casino des Jeux avec un anneau.



Mais alors... qu'est-ce qui en a été soigneusement pensé ... les quelque 40 résidents anglais ont de la chance, ils n'ont pas besoin de sortir la voiture à moins , mais les autres sont obligés à conduire à gauche ... vous le suivez toujours ??? Pas étonnant que les choses tournent si mal avec Covid ici ... la puissance intellectuelle moyenne est très faible et cela vaut également pour les autorités régionales.
La morale de cette histoire: éloignez-vous de notre région et n'achetez rien ici ... malgré le beau temps ... car s'il pleut fort, il faut regarder en arrière; les dommages causés par une inondation précédente n'ont même pas encore été payés.
Et même si nous vivons  en face de l'hôpital ... ses pompiers ne passent pas par cette clôture ; il faut un char . Je prévois des problèmes car le gardien a été congédié et l'homme à tout faire contrôle fermement . Les crocodiles français protestent. Gros gueulle courte pattes est la caractérisation ici ... et un commentaire soigné de ma part m'a donné un seau de la boue. Heureusement, beaucoup des réactions encore plus douces et édifiantes ... En tant que femme , Neerlandaise de plus, on attend de vous que vous vous absteniez de faire des suggestions, aussi positives soient-elles, la critique est vraiment une chose ici .....
Bref, on reste positif, le soleil brille, il fait beau et calme et on n'a pas de vis à vis donc j'en profite au maximum ici a la coline en forêt .




columns SCOOP , OMA ON-LINE

 

DE SCOOP LAAT EVEN OP ZICH WACHTEN ,   die komt aan het eind van dit relaas , geen zin om te lezen ?  Scrollen kan ook .

Ik mag wel stellen dat ik Bijenkorf -fan ben van het eerste uur, althans het eerste uur dat ik de vrijheid genoot me door Nederland te verplaatsen met mijn toenmalige vriend die ook mijn eerste echtgenoot werd ; hij had een mooie sportwagen in 1963 , dat heeft ongetwijfeld aan de liefde bijgedragen en bovendien vrijgevig …. aan emancipatie werd toen nog niet veel gedaan althans niet door mij . Waar moest je je in godsnaam druk over maken als je een vrijer / man had die je de wensen uit de ogen las.

Eindhoven  , in die tijd nog een provinciestad , had uiteraard geen Bijenkorf wat als gevolg had dat ik samen met mijn toenmalige schat veel tripjes ondernam naar de drie grote steden die wel over mijn favoriete warenhuis beschikten .

Ik had er mijn draai al snel gevonden ; een kapsalon , een schoonheidssalon , mooie merken en lekker eten , meer had ik destijds niet te wensen .

Vele jaren werden met grote regelmaat uitstapjes naar de in mijn ogen wereldsteden ondernomen en toen ik eenmaal getrouwd ook over mijn rijbewijs beschikte kon ik inmiddels ook doordeweeks , wel alleen natuurlijk , want iemand moest toch werken en in die tijd was dat de man.

 

Mijn vreugde dat er eindelijk  in Eindhoven een Bijenkorf in aanbouw kwam was  met geen pen te beschrijven , vaak reed ik even langs de bouwplaats om de vorderingen te bekijken .

De dag van opening hangt nog vers in mijn geheugen , het was ergens in het voorjaar van 1969 dus de nieuwe zomermode hing in de rekken. Hotpants met lange hessen en grote hippie hoeden .

Mijn eerste aankoop : een enkellange zomermantel , type regenjas , beige en een grote bruine flaphoed… ik geloof niet dat ik me ooit zo goed gevoeld heb.

Vanaf dag 1 bracht ik bijna elke ochtend in mijn favoriete warenhuis door , werken deed je toen niet met een peuter , er was een creche waar het kind een uur gestald mocht worden al keken ze niet zo nauw want destijds deed een moeder dat niet  dus druk was het er ook niet , bovendien leende de Bijenkorf gratis wandelwagentjes uit voor het geval de zoon mee naar de kinderafdeling moest om te passen .

De koffiehoek  gelegen naast de tijdschriften bood ruime gelegenheid om in dure modebladen te snuffelen , de stoffenafdeling met eveneens fournituren vlak daarnaast waar ik volgens mij de beste klant was omdat  kleding maken mijn hobby is al heb ik een hekel aan patroontekenen , doch Vogue patronen waren in die tijd gewoon op voorraad ; niks bestellen maar meteen aan de slag .                                                                                                             Nog enkele favorieten : de keukenafdeling met koperen pannen  en bruin bistro servies .  Grammofoonplaten , boeken , interieur frutsels , zelfs horloges , je kunt bijna niet bedenken wat niet vanuit dat warenhuis in ons bezit kwam en ik heb best even moeten wennen toen het assortiment werd ingeperkt waardoor ik werd genoopt alternatieven te zoeken .                  Daarna verhuisden we in 2000 naar Frankrijk  , de Bijenkorf catalogi werden in die tijd nog opgestuurd en er kon telefonisch besteld worden bij een levende en sprekende dame van de service-balie in mijn vertrouwde filiaal.

 

Sindsdien ga ik twee maal per jaar naar Eindhoven om ook zelf nog te shoppen ; mijn fysiek laat uitgebreid winkelen niet meer toe al had de klantenservice voor mij eens een rolstoel ter beschikking waarmee mijn vriendin me langs de kledingrekken kon voeren . .                                                   In dit shop walhalla vind ik alles en meer dan we nodig hebben onder een dak met voldoende rustplaatsen al dan niet met spijs en drank.                      Helaas ….met de komst van internet en de website online kwam er geen catalogus meer en juist dat online bestellen is nooit mijn ding geweest .

Na een keer flink erin getuind te zijn bij Amazon heb ik nooit een tweede poging gewaagd tot nu toe want nu heeft dat heeft een reden .                              Met mijn Bijenkorf Mastercard die ik werkelijk overal gebruik , zelfs op de markt , spaar ik waardepunten waarmee ik elk half jaar een flinke korting  geniet wanneer ik weer kom spenderen , ware het niet dat opgespaarde punten slechts een jaar geldig blijven en het laatste bezoek aan mijn favoriete koopadres 27 augustus 2019 plaatsvond.                        Veiligheidshalve en in verband met corona had ik een vette aantekening in mijn agenda gezet op 17 augustus 2020 wat me 10 dagen de gelegenheid zou geven om te bestellen ; dat is op de valreep gelukt om  23.34 u op 26 augustus en daaraan ging een heel calvaire  vooraf.

Eerst eens even het door mij begeerde artikel opgezocht waarvan ik zeker weet dat het past omdat ik er al 5 in mijn bezit heb , het bestelnr. veiligheidshalve op een kladje geschreven nog onwetend van het feit dat ik dat nog 26 x nodig zou hebben.

De site gaf geen mogelijkheid de spaarpunten in te wisselen… terug naar af… chatten was mogelijk en voordelig vanuit Frankrijk want ons ben zuunig , mijn geuzennaam Joodkapje is ook niet uit de lucht komen vallen maar bedacht door mijn lieve zoon die ik vroeger in die creche dumpte   God straft niet altijd onmiddellijk , maar zeker op termijn .

Chat 1 : Uiterst vriendelijk geholpen met een link naar account aanmaken en daar begon de ellende….Mijn wachtwoord werd niet herkend na ettelijke vruchteloze pogingen . Chat 2 : andere juffrouw… probeer maar een nieuw account aan te maken …. okay.. .volgende poging… nu werd mijn email-adres niet herkend hoewel daar maandelijks het afschrift op binnenkomt . Chat 3  alweer een nieuwe juffrouw… allemaal even vriendelijk , ze zou het uitzoeken en een mail sturen..   so far so good dat dacht ik tenminste  .. de mail schoot niet op en natuurlijk bleef ik proberen want als ik iets in het hoofd heb geef ik niet op , overigens zonder resultaat .                                      Mail kwam de volgende dag … mevrouw ik heb al uw accounts verwijderd en probeert u het nog maar eens … HUH ???? Ik had toch helemaal geen account want dat moest ik juist maken.

Intussen ongerust dat ik in een winkel zou staan met een ongeldige Mastercard ondernam ik een volgende chatpoging… vermoedelijk de 10e of 11e… toen kreeg ik antwoord van een heel vriendelijk heerschap die beloofde dat hij niet zou rusten voordat het geregeld was … hij zou mij later die middag antwoorden . Helaas…niet zijn schuld …. na mijn siesta vond ik mijn laptop op zwart  , mijn steun en toeverlaat had twee chat berichten achtergelaten die ik niet kon openen en intussen was het weekend .

De chatservice was nog wel online waarna ik een hele serie chats heb losgelaten op die afdeling tot ik de bedoelde jongeman weer trof . Hem nog eens het hele probleem uitgelegd dat ik iets wil bestellen en mijn punten verzilveren wat vlgs zijn antwoord moest kunnen . Ook hielp hij mij een account aanmaken met stapsgewijze punten .

Intussen voelde ik mij wel het lachertje van de week … zo’n hopeloos  Oma gaat online geval , een verhaal wat het uitermate goed doet op feestjes met kinderen en kleinkinderen die ik niet eens vraag om te helpen aangezien Oma het altijd beter weet en niet moet aankloppen als ze een probleem heeft , gevalletje eigen schuld dus.

Na enkele , ik denk 3 of 4 pogingen is dat account gelukt . Nu nog de bestelling…. ook dat enkele malen geprobeerd want er gingen steeds 2 stuks in de winkelwagen en dat hoeft nu ook weer niet

Weer een stap verder … nu de betaling nog  . Helaas wat ik ook probeerde , de site wilde mijn punten niet…. maar vroeg wel waarom ik de koop niet had afgerond waarna de laptop weer op zwart ging voordat ik kon antwoorden. Opnieuw een pleiade van chats losgelaten totdat een vriendelijke dame zei dat ze een notitie bij mijn help-vriend , want dat was hij intussen , zou neerleggen , maar  hoewel ik verwachtte dat die vriendelijke jongeman helemaal horendol zou worden van andermans Oma bleef hij uiterst galant en begripvol voor zoveel onkunde.  Ik kreeg antwoord via zijn privé Bijenkorf mailadres en toen kwam er schot in de zaak .

Echter intussen was het 26 augustus geworden de dag waarop de bestelling zou moeten plaats vinden en bovendien zou hij vanaf het weekend met vakantie gaan . Op dat moment heeft die knul een super oplossing bedacht : gewoon bestellen met mijn creditcard … dan kan hij de gegevens zien …. en beloofde nog voor zijn vakantie bij de administratie te regelen dat mijn punten gecrediteerd zouden worden ..hetgeen vanochtend per mail werd bevestigd .                                                                                                                        Tegelijk met deze geweldige en service gerichte actie heeft hij ook nog een SCOOP  prijsgegeven die ik jullie zeker niet wil onthouden :

IN HET NAJAAR KOMT ER EEN BIJENKORF WEBSITE VOOR DE IN FRANKRIJK WONENDE LANDGENOTEN MET LEVERING IN FRANKRIJK .

Ik ben helemaal “over the moon”  , jullie zullen begrijpen dat de Bijenkorf nu helemaal niet meer stuk kan bij mij….

columns CULINAIR ERFGOED

De van oudsher geroemde Franse  HAUTE CUISINE begint de laatste twee decennia , sinds ik hier woon , aardig af te brokkelen . Niet alleen ontmoet ik zelden nog personen onder de zestig  die er uberhaupt nog werk van maken in de keuken , kom ik steeds vaker tot de onthutsende conclusie dat het merendeel helemaal niet meer kookt of koken kan .                                      Barbecue met goede kwaliteit vlees en vis is het hoogst haalbare ; de mami’s van mijn leeftijd niet te na gesproken want die sloven zich nog steeds uit om de traditionele  haast heilige zondagmiddag-lunch  die toch niet voor niets op de cultureel erfgoedlijst staat tot een culinair festijn te maken ,  al vraag ik me af hoe lang nog .

Op schokkende wijze viel vanmiddag bij mij het frankske..                                     [ ik behoor nog tot die generatie ]                                                                                    In het kader van tout ce qui reste ,  wat wij gemakshalve TOESKI noemen  = het al weken restjes en kliekjes  eten na onze Franse familie vakantie waren koelkasten en vriezers al aan de beurt geweest en is nieuw vers ingeslagen zodat ik me nu op kastjes en laden heb gestort waar ik een zeer dubieus pakje tegenkwam  wat allang aan mijn herinnering was ontsnapt.

Zo ongeveer twee maanden geleden zond ik mijn schat om boodschappen , dat doet hij heel graag zonder mij omdat dat hem de kans geeft naar hartenlust snoep , koek , chips , zoutjes en ongezonde voorverpakte waar mee te brengen.   De vraag was : 20 minuten rijst van Uncle Ben waarop mijn vriendin me attendeerde ; blijft mooi droog , grote korrel en met als belangrijkste eigenschap dat die niet kan mislukken .                                      Schat had voor de zekerheid twee pakken meegebracht omdat zonder leesbril kiezen erg moeilijk is… een pak Uncle Ben : klaar in 10 minuten en een ander pakje waarop ik tot mijn verbazing las : 2 minuten.  Druk als ik op dat moment was heb ik het achteloos in de lade bij de spaghetti en de rijstvellen geknikkerd totdat ik gisteren bolognese ging maken waarbij ik dat pakje tegenkwam.   Uiteraard bleef van die maaltijd iets over , meer saus dan pasta en zo kwam het dat ik mijn schat voorstelde dat we vandaag een TOESKI dag zouden inlassen ; lekker makkelijk voor mij . Ik de spaghetti en aangezien hij dol is op rijst was dat pakje voor hem waarbij de saus eerlijk verdeeld zou worden .

Bij inspectie van de verpakking leek 2 minuten me hoogst verdacht maar de bereidingswijze gaf het werkelijk aan : Knip de bovenkant open en plaats het zakje rechtop 2 min. in de magnetron.                                                        Opengeknipt rook het niet eens slecht ,  zij het een beetje naar voorverpakte poedersoep die ik me vaag herinner uit de zestiger jaren .  Eenmaal op het bord werd zijn enthousiasme al minder en na twee happen verdween de rest in de kliko……helaas samen met de helft van mijn heerlijke saus.                          Op dat moment begon ik me te verbazen over hetgeen is verworden van de Franse Haute Cuisine….. die pakjes liggen namelijk in de schappen van een gerenommeerde supermarché  dus er moet vraag naar zijn… maar ik vraag me nu wel  af :                                                                                                                         Wie eet dit in Godsnaam ?????? Het is werkelijk niet te vreten.  Wie kookt zo slecht in Frankrijk of heeft geen moeder , vriendin , vrouw of tante zodat die gedoemd is zijn/haar toevlucht te zoeken tot dit soort maaltijden ?           Zelfs mijn schat die dol is op allerlei ongezond snel klaar eten zoals vissticks en voor-gepaneerde kalkoenlappen kon zijn lievelingskostje : te weten rijst , in deze hoedanigheid niet wegkrijgen….hoewel de teloorgang van de Franse culinaire traditie om te janken is  , konden we er toch nog hartelijk om lachen ;  dat hebben we maar gedaan .