marinade SMOKEY BBQ SAUCE

SMOKEY BBQ SAUS : verwarm in een steelpan : 125 gr Tomatenketchup ,2 eetl. Bruine Suiker , 1 eetl. zoet gerookt Paprikapoeder , 2 eetl. Sojasaus ,1 eetl. Ciderazijn , 1 geperste Knoflookteen , een tipje Cayennepeper en naar smaak Peper en Zout .    Verwarm onder voortdurend roeren langzaam tot aan het kookpunt . Haal van het vuur af en laat afkoelen . Blijft tot een week goed mits koel bewaard.