STEUNTJE IN DE RUG [ koop wel een origineel merk in de toko ]
1 Red curry paste : zoet en fris voor bereidingen met vruchten , kokoscreme , kip vis garnaal of varken
2 Green currypaste : pittig voor soepen en sauzen , ook groente .
3 Gele curry paste = minder pittig dan groene , zelfde bereiding
4 Masaman curry paste : Thaise kruidenpasta met tamarinde , kaneel , kardemon . Gebruiken voor wokgroente met kokosmelk .
5 Panang currypaste : lijkt op rode , maar met pinda en minder scherp voor boontjes , zoete aardappel , kip , varken , vis .
6 Laksa spice paste : voor Laksa soep .