Hak fijn : 3 Knoflooktenen , het binnenste van 3 stukjes Citroengras en meng dit samen met 3 eetl. gehakte Koriander , 2 eetl. Ciderazijn , 3 eetl. Sojasaus en 5 eetl. Sesamolie .
Doe de Gamba’s met deze Marinade in een diepvrieszakje en bewaar dit ong een half uur in de koelkast . Draai af en toe het zakje om zodat de marinade goed intrekt…rijg daarna aan prikkers en BBQ