8eierdooiers
Blik carnation melk
2pakjes vanillesuiker
350gr fijne suiker
200ml alcohol 96°
Doe de eierdooiers, de melk en de vanillesuiker in een pot. Meng een korte tijd . Vervolgens 100gr fijne suiker. Voeg om beurt beetje alcohol en beetje suiker toe. Mix alles nog een paar minuten met de klopper van de mixer zodat alle suiker goed opgelost is.