keukentips WEL OF NIET ONTDOOIEN

Losse groenten (erwten, wortel, bloemkoolroosjes)

Nee

Direct in kokend water, wok of pan doen

Bladspinazie / groente in blokken

Soms

Laten ontdooien in pan op laag vuur of in vergiet laten uitlekken

Soep of saus

Nee

Rechtstreeks in pan en langzaam verwarmen

Stoofpotje / ovenschotel

Ja

Eerst in koelkast laten ontdooien, daarna opwarmen in oven of pan

Pasta- of rijstgerecht (kleine porties)

Nee

Direct in magnetron of pan opwarmen

Vlees of vis in een gerecht

Ja (veiligheid)

Altijd in koelkast ontdooien om bacteriegroei te voor