S
Stevige niet dun gesneden schijven Fricandeau rondom een vierkante reep stevige oude Kaas wikkelen [ bv Comté ]
Dan door Mosterdzaad wentelen wat vooraf in Olijfolie is verwarmd.
Ik maak een grotere hoeveelheid en bewaar dat in een weck potje . Snel om en om bakken in hete Olie is dit een heerlijk warm hapje bij de broodmaaltijd ; zelfs bij Gebakken Aardappeltjes en Sla .