VIJGENBLAD-OLIE
Verhit 50 g vers vijgenblad met 250 ml druivenpitolie (of andere neutrale olie) in een pan enkele minuten op ± 70°C.
BEWAAR OLIE KOUD TOT GEBRUIK
Maal het blad met de olie fijn met de staafmixer en zeef de olie in delen door een theezeefje. Druk zoveel mogelijk olie uit de pulp en zet direct koud tot gebruik.