Mix in keukenrobot de inhoud van een stuk of 5 blokken stemgember en literblik Mango zonder sap , heel grof . Nevel met een vleugje Kurkuma .
Zet in de vriezer .
Opdienen in mooi glas op bed van dikke Griekse Yoghurt gemengd met Mascarpone en een zakje Vanillesuiker .
Eventueel Sesam waaier erbij.