Bak Merengueschuim https://cabanondazur.com/?p=7648
en verdeel het in brokken .
Klop 450 ml. Slagroom stokstijf .
Roer door de room : zeste van 1 Limoen , 1 thl. Kirsch , 2 lepels Suiker , 4 bolletjes fijngehakte Stemgember met wat siroop , en de brokken Merengue Laat min. 4 uur bevriezen en haal deze 10 min. voor gebruik uit de vriezer .
Snijd in parten en sprenkel er wat Gembersiroop over .