bijgerecht / aardappel AARDAPPEL AIOLI BIJ VIS

flink wat knoflook zacht confijten

kruimige aardappels koken en pureren met wat limoensap , olijfolie en ong 1/3  zeer goede of zelf gemaakte mayonaise van de hoeveelheid aardappelen.

Timbaaltje [ uit kopje of bakje ] storten op bord bij vis .