columns TELEFOONTERREUR

Schat is een paar dagen naar zijn vrienden in Parijs en dat geeft mij de gelegenheid om lekker uit te slapen en gerechtjes uit te proberen, zodat ze geperfectioneerd zijn alvorens mijn ega ze voor de neus krijgt gezet.
Helaas werd vanochtend mijn rust wreed verstoord door de iedereen welbekende telefoonterreur die je zelfs in de slaapkamer overvalt en altijd op onmogelijke tijdstippen .
Even opnemen want je verwacht dat de echtgenoot belt hoe laat hij mij bij het TGV station wenst te zien voorrijden .
<Hallo met Helma!
> Madame Rozantalee??? ja ja zo heet ik hier in Frankrijk
tititititititi cuisines tatatattitititit
< COMMENT?
Ik>Vous avez une cuisine Americaine ????
< HUHHHHH….????
Ik> Vous n’avez pas de cuisine ????
<OUI , IK : et vous monsieur ? Avez vous une cuisine Americaine ???
> Uhhh oui Madame
<Ik: Quelle couleur monsieur ????                                                                                < La mienne est bleu …. et la votre????
> Toet toet toet toet toet

Daar hebben we voorlopig geen last meer van .

En omdat ik nu toch vroeg [ betrekkelijk, kwart over negen ] wakker ben, ga ik me eens op een nieuw recept storten waarvoor ik eens kritisch door koelkast en vriezer ben gegaan in het kader van de restverwerking zodat ik niet naar de winkel hoef.
Ik kan  nl. niet bukken en dat is lastig met die diepe caddy’s ; dus gaat mijn schat altijd mee voor de grote boodschappen .
Ik vond : een diepgevroren Kabejauw filet. Ik weet het, vers is veel lekkerder en een moot verdient de voorkeur.
Een aangebroken potje Ricotta.
Limoncello heb ik in ruime mate van eigen stook dus dat wordt Kabeljauw in Limoncello saus met Ricotta .

En Limoenen in overdaad aan de boom.

Het recept staat in mijn kookboek