Merengue zal veel steviger worden als je de suiker eerst smelt in een bodempje water tot een siroop…. niet laten kleuren
Pas een klein kopje Suiker en een thl Maizena met een drupje Azijn per Eiwit toevoegen als de Eiwitten stokstijf zijn .
Merengue zal veel steviger worden als je de suiker eerst smelt in een bodempje water tot een siroop…. niet laten kleuren
Pas een klein kopje Suiker en een thl Maizena met een drupje Azijn per Eiwit toevoegen als de Eiwitten stokstijf zijn .