Van gisteren had ik een klein beetje Quinoa over ; dat at ik gisterenmiddag bij de pittige stoofschotel . Bij de broodmaaltijd heb ik er een salade van gemaakt.
Een haffel [ = handvol in de taal van mijn oma ] Rozijnen , 3 gedroogde Abrikozen en 3 Dadels in fijne stukjes geknipt met de keukenschaar . Rasp en fijngesneden vruchtvlees van 1 Limoentje . Ras al Hanout, Komijn- , Kummel- , Gemberpoeder . Traantje Notenolie , traantje Olijfolie traantje Vijgenazijn , Peper en Zout. Bestrooien met vers geknipte Koriander.
Wel een poos in de koeling zetten om in te trekken.