drank LIMONCELLO CREME / CREMA DI LIMONCELLO

CREMA Di LIMONCELLO

Schil 6 onbespoten Citroenen dun af.

 

Doe ze in 50 cl Wodka of Fruitalcohol , zet 21 dagen voor het keukenraam en schud elke dag even om.

 

Na 21 dagen , zeven boven een grote kom en intussen kook je 50 cl Gepasteuriseerde Melk en 50 cl Kookroom met een Vanillestokje.

Als dat een beetje is ingekookt [ op zachte pit tegen de kook aan ] doe je er 1/2 kilo Suiker bij en giet de hete massa op het gezeefde Citroen / Alcohol sap.

In de koelkast toch al snel een maand houdbaar en dan is hij zeker al op.