marinades / rubs CHIMICHURRI

In de vijzel is veel lekkerder dan in de keukenmachine.

Meng naar smaak en alles klein gehakt : Rode en groene Pepertjes zonder zaadlijsten [ of met wanneer je super pittig wenst ] 3 knoflooktenen , een half Sjalotje , Tijm , Bieslook , Oregano , Peterselie en of Koriander , Mosterdpoeder , Zwarte Peper , grof Zeezout en een klein scheutje Sherryazijn .

Ik bewaar dit in ijsblokjes bakjes in de vriezer .