Ik maak redelijk vaak fudge. Heel simpel van blikje gecondenseerde melk die je verwarmd in een pannetje. Daarin smelt ik 300gr chocolade (goedkoopste soort) en dan op het laatst wat je er maar doorheen wilt.. noten of gedroogd fruit of koekstukjes.. ik heb alles wel al klaar staan want als de melk warm is moet je alles snel er doorheen roeren/ smelten. Als alles er doorheen is geroerd dan in een bakblik storten en laten afkoelen. Ik snij het lekker in blokjes en dan op tafel zetten..
Smikkel ze!
