Iedereen weet natuurlijk dat het Glutenvrije brood zeer snel kruimelt en de volgende dag al haast niet meer te eten is .
Toevallig kwam ik enige weken geleden tot een oplossing waaraan ik nog nooit gedacht had en evenmin over gelezen .
Ik had teveel broodjes gebakken , dus per twee verpakt in de vriezer gedaan .
Enkele dagen later haalde ik er twee uit ennnnnnnn …. ze waren heel goed te snijden en te eten zonder te kruimelen…
Sindsdien volg ik deze methode tot volle tevredenheid .
Veel lekkerder en aanzienlijk goedkoper dan de Franse supermarkt waar een klein glutenvrij brood 4,25 euro kost .