Bevochtig per persoon drie Rijstvellen en leg ze op elkaar .
Leg op elk vel een hoopje vooraf gestoofde Zuurkool , strooi er een beetje Kummel op .
Snijd een zacht [ Geiten-] Kaasje dwars door midden en leg dat op de Zuurkool .
Verspreid er gedroogde Goji bessen over .
Vouw de Rijstvellen dicht als een Loempia en bak in hete Wok-olie in de wok. .