DE MOSSELEN OP DE BBQ VAN PIERROT
Even simpel als lekker .
Je hebt nodig : een flinke lap metalen anti inbrekers horrengaas waar je door alle kanten een beetje op te rollen een soort platte mand van vouwt .
Daarop gooi je een portie Mosselen met flink Provencaalse Kruiden en wat Knoflook tenen.
Plaats deze ‘mand ‘ op het rooster van de smeulende BBQ waar je flink wat dennennaalden tussen het hout/ houtskool hebt gestrooid. Tussendoor een beetje omscheppen met een schuimspaan en ze zijn in een vloek en een zucht gaar.
ZAAAALIG!!!!!!!
Pierrot serveert ze op een Eikenboom schors.