Het Recept :
Kook de hele Boontjes beetgaar en laat ze uitlekken in een vergiet .
Snijd een Sjalotje en een teentje Knoflook heel fijn .
Snijd twee Roma-Tomaten in kleine blokjes en verwijder de zaadjes en harde stukken .
Hak 5 Walnoten in kleine stukjes .
Hussel alles door de nog warme Boontjes samen met Dragonazijn naar smaak , een kneepje Citroensap , fijn geplukte Dragonblaadjes en twee theelepels suiker .
Een paar uur laten intrekken in de koeling .