oosters GEMARINEERDE GAMBA’S OP DE PLANCHA

Pel het midden van gekookte Gamba’s af maar laat kop en staart zitten . Spoel ze en dep goed droog .

Hak fijn : 3 Knoflooktenen , het binnenste van 3 stukjes Citroengras en meng dit samen met 3 eetl. gehakte Koriander , 2 eetl. Ciderazijn , 3 eetl. Sojasaus en 5 eetl. Sesamolie .

Doe de Gamba’s met deze Marinade in een diepvrieszakje en bewaar dit ong een half uur in de koelkast . Draai af en toe het zakje om zodat de marinade goed intrekt…

Rijg ze daarna aan saté pennen en wacht ong 20 min voordat je ze op de plancha grilt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *