hoofdgerecht / vlees SIMPELE DAUBE DIE NIET KAN MISLUKKEN

 

In een braadpan met 2 eetl. Olijfolie 4 gehakte Knoflooktenen laten zweten .

Voeg hierbij een pot goed afgegoten gegrilde Paprika’s in grove stukken gehakt en 600 gr Daube / Hachee vlees.  Kruiden naar smaak en 4 Laurierblaadjes erbij leggen .

Deglaceer = roer los  met 2 eetl. Worcestershire saus en giet er dan 6 dl lauw Water op . Afdekken en 2 uur in de oven op 160 ‘

Eet met Rijst of een kruimige Aardappel