CITROENKIP MET BIETJES.
Dag 14 is aangebroken en het kost me nog steeds geen enkele moeite om me aan mijn richtlijn te houden .
Dat houdt in dat ik deze week onder de 1000 cal. blijf ; nu val ik dus minder snel af , maar gestaag .
Een dag in de week is het ZONDE DAG , en dat is morgen , wanneer ik naar de koffie klets middag met de vriendinnen ga .
Op die dag mag ik niet alleen snoepen maar ook eten wat ik wil en dat is helemaal niet erg ;
een keer per week zonder ook maar het minste schuldgevoel .
Het schema voor vandaag :
Het ontbijt is onveranderd : 222 c.
De warme maaltijd :
1 ons kipfilet ,gegrild met 1/4 rode ui en 1/2 citroen 111 c.
De stukjes kip hebben een uurtje gemarineerd in het sap van een halve citroen met een drup olijfolie en 1/4 rode ui, schijven citroen en ui gaan ook op de grillplaat .
2 1/2 ons bietjes met sjalot en een koffielepel suiker 50 c.
1 aardappel van 1 ons 40 c.
drupje olie 9 c.
Samen voor de warme maaltijd : 217 c.
Glaasje rood 50 c.
potje % vruchten kwark 73 c.
om 4 uur een zelf gebakken citroen koekje 43 c .
rond 6 uur een mandarijn 16 c.
Avond maal :
Kop courgette soep 60 c.
4 glutenvrije volkoren crackers 60 c.
2 x chavroux 22 c.
2 x comte 70 c.
1 theelepeltje home made marmelade 6 c.
Samen 220 c.
Voor het slapengaan :
1/2 citroen met warm water en een likje honing… 9 c.
Dit alles brengt het dagmenu op 797 cal. , dus ik heb nog speling voor een gezond hapje tussendoor, zoals 2 noten of wat rozijnen .