PROVENCAALSE GRILL GROENTE MET RODE TONIJN STEAK
Alweer dag 18 en ik ga stug door met lijnen tot mijn streefgewicht bereikt is..
Ik heb een flinke rode tonijnsteak weten te bemachtigen en dat is zeldzaam… er is een streng quotum ….
Die roze hoef ik niet… veel te droog….. en daarom heb ik een soort van feestdag als beloning en nog mager ook..
Het menu van vandaag :
Ontbijt : onveranderd 222 c.
Warme maaltijd :
Snel gebakken rode tonijn… hij moet rood blijven , net als biefstuk. 140 c.
Ik droog hem tussen keukenpapier en kruid met peper en provencaalse kruiden uit de fairtrade molen van Appie H.
Provencaalse grillgroente : een paar schijfjes courgette , een halve venkel en een doorgesneden tomaat 60 c.
De venkel behandel ik net zo als de tomaten….. [ maar nu even niet ivm de lijn, dus alleen een sliertje olie en geen suiker]
1 aardappel 40 c.
Sliertje olie 9c.
1 glaasje rood 50 c.
Brengt het middagmaal op : 299 incl. wijn
Potje % vruchtenkwark 73 c
Rond 6 uur een sinaasappel of 2 mandarijnen 36 c.
Avondeten :
Kop pompoensoep 60 c.
4 glutenvrije volkorencrackers 60 c.
2x chavroux 22 c.
1x roquefort 78 c.
1/2 lepeltje home made marmelade 6 c.
Voor het slapengaan 1/2 uitgeperste citroen met een likje honing
Het totaal voor dag 18 komt dus op : 866 c. dus ik denk dat ik vanavond nog wat venkelsalade neem….