LIJNEN DAG 31

 

ELZASSER ZUURKOOL

Inderdaad …. elke week een keer Zuurkool omdat dat heel gezond is en buitengewoon calorie arm .

 

De ingredienten zitten in de pan ; nog een scheut witte wijn erover, een laurierblad , enkele peperkorrels, jeneverbessen, een takje tijm en een mini klontje boter.

Daarna laat ik het op de allerlaagste stand een uurtje of twee stoven .

De worst eet ik niet want gisteren toch een calorie rijke dag gehad al heb ik het binnen de perken weten te houden.

Het dagmenu op dag 31 :

Ontbijt onveranderd : 222 c.

Warme maaltijd :

150 gr zuurkool 36 c.

1 aardappel 40 c.

100 gr casselerrib 160 c.

De helft van de boter en de scheut wit : 30

Samen 266 c.

1 glaasje wit 65 c.

1 potje 0% vruchten kwark 73 c.

Om een uur of 6 een clementine 20 c.

Avondeten :

1 bord vichyssoise soep 65 c.

80 gr tonijn nature uit blik 90 c

4 glutenvrije volkorencrackers 60

1/2 theel . homemade marmelade 6 c.

Voor het slapengaan : 1/2 uitgeperste citroen met een likje honing. 9 c.

Niets bij de koffie, al is het zondag.

Het totaal calorie aantal is dus vandaag : 876 c …. en dat is genoeg na die cassoulet van gisteren…